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Alors que la sécheresse persiste dans les principales régions productrices, les oignons risquent désormais de disparaître des rayons des supermarchés, au même titre que les tomates et les concombres. Inquiets de la diminution des réserves d'eau, certains producteurs d'oignons ont réduit leurs plantations pour la saison, ce qui rend plus difficile pour les acheteurs de se procurer cet aliment de base pendant l'été.
Le Syndicat national des agriculteurs (NFU) prévient que le manque de précipitations dans les mois à venir aggravera les pressions auxquelles sont confrontés les producteurs d'oignons, en particulier dans l'East Anglia où l'été le plus sec depuis près de 30 ans a laissé la région dans le statut officiel de « sécheresse ». Un important producteur du Suffolk prévoit de réduire la plantation d'oignons d'environ 400 acres en raison des factures d'énergie prohibitives et du risque de sécheresse persistante.
Les pénuries de produits frais constatées dans les supermarchés ces dernières semaines pourraient perdurer jusqu'à l'été, estime la NFU. Alors que le gouvernement prétend que la pénurie actuelle de légumes devrait être résolue d'ici un mois, les producteurs de tomates et de concombres contestent cette prévision. La Lea Valley Growers Association prédit que les stocks pourraient ne pas revenir à la normale avant mai, et qu’une pénurie d’oignons pourrait signifier des pénuries qui dureraient « au-delà de mai jusqu’à l’été ».
Les oignons britanniques sont principalement cultivés dans le Lincolnshire, l'East Anglia, le Bedfordshire et le Kent, mais les détaillants commencent à chercher des approvisionnements plus au nord en raison de problèmes dans l'East Anglia. Malgré cela, tous les détaillants n’ont pas du mal à remplir leurs rayons. Certains épiciers indépendants ont même signalé une augmentation de leur activité, car les acheteurs incapables de trouver les légumes qu'ils souhaitent dans les chaînes de supermarchés viennent plutôt vers eux.