CRISIL Limited, anciennement Credit Rating Information Services of India Limited, est une société d'analyse indienne fournissant des services de notation, de recherche et de conseil en matière de risques et de politiques. Selon un récent rapport de Crisil, les événements météorologiques extrêmes ont entraîné de fréquentes fluctuations des prix des légumes en Inde. Le rapport met en évidence une hausse significative des prix des légumes, allant d'un minimum de -7.9 % en mai 2023 à un maximum de 37.4 % en juillet 2023, contribuant à environ 30 % de l'inflation alimentaire au cours de l'exercice 2024.
L’impact croissant des conditions météorologiques extrêmes en Inde affecte non seulement les factures d’électricité, mais fait également grimper les prix des légumes, qui constituent depuis longtemps un facteur important de l’inflation des prix de détail. Crisil souligne que la fréquence et la gravité croissantes des perturbations météorologiques ont intensifié la volatilité des prix des légumes ces derniers temps, nécessitant des mesures pour atténuer ces effets sur la production et les prix des légumes.
Les légumes ont représenté environ 30 % de l’inflation alimentaire au cours de l’exercice 2024, dépassant leur part de 15.5 % dans l’indice alimentaire. Alors que la flambée des prix des tomates et des oignons a retenu l’attention, d’autres légumes tels que l’ail, le gingembre, le brinjal, le parwal et les haricots ont également connu des taux d’inflation importants. L’ail et le gingembre, par exemple, ont connu des taux d’inflation de 117.8 % et 110.4 %, respectivement.
Le rapport, publié le 24 avril 2024, met en évidence les anomalies survenues au cours de l'exercice 2024 qui ont contribué à des niveaux d'inflation élevés. Des facteurs tels que le temps plus chaud, les précipitations irrégulières et les infestations de ravageurs ont perturbé les tendances saisonnières typiques, entraînant une inflation accrue des légumes pour l'année.
Les légumes représentent 6.04 % du panier d'inflation basé sur l'indice des prix à la consommation, ce qui en fait la troisième composante la plus importante du sous-groupe des aliments et boissons, après les céréales et le lait. Le sous-groupe des produits alimentaires et des boissons représente le poids le plus élevé dans l'inflation de l'IPC, soit 45.86 %.
En mars 2024, l’inflation de l’IPC a été enregistrée à 4.85 %, celle des légumes s’établissant à 23.84 %, propulsant par conséquent l’inflation dans la catégorie des aliments et boissons à 7.68 %.
En outre, le bulletin mensuel de la Reserve Bank of India a souligné le risque potentiel d'inflation dû aux événements météorologiques extrêmes et aux tensions géopolitiques affectant les prix du pétrole brut. Le rapport de l'Organisation météorologique mondiale a également soulevé des inquiétudes concernant le réchauffement climatique, indiquant une forte probabilité que 2024 dépasse le record établi en 2023 en tant qu'année la plus chaude au monde, dans un contexte de pénurie croissante d'eau douce. Les données du Département météorologique indien soulignent la fréquence croissante des événements météorologiques extrêmes, soulignant le besoin urgent d'une réponse collective pour relever ces défis.