Le spécialiste de l'emballage PerfoTec de Werden, Utrecht, a récemment commencé à émettre des obligations et des certificats via la bourse NPEX. L’objectif est de lever au maximum 1.5 million d’euros de financement de croissance, qui pourront notamment servir à investir sur le marché américain.
«La qualité des fruits et légumes est la clé pour convaincre les acheteurs en ligne», déclare le PDG Bas Groeneweg. Lorsqu'il a fondé PerfoTec il y a dix-huit ans en tant que fondateur, il avait un objectif clair : prolonger la durée de conservation des légumes, fruits et fleurs frais grâce à l'innovation en matière d'emballage.
Aujourd’hui, l’entreprise y parvient en créant une atmosphère à l’intérieur de l’emballage qui peut empêcher, entre autres, le séchage, l’acidification, la décoloration et la pourriture. Parfois, la date d’expiration peut être prolongée jusqu’à deux semaines, souligne-t-il.
« Nous faisons des micro-trous dans les emballages. Ils ne sont pas visibles à l’œil humain. Le « rythme respiratoire » des aliments peut être mesuré à l’aide d’un alcootest. Les fruits et légumes sont encore vivants après avoir été récoltés. Ils utilisent et rejettent du CO2, il faut donc en tenir compte lors de l'emballage des produits », explique Gruneweg. Entre-temps, l'entreprise est devenue un leader mondial dans ce domaine.
Grâce au conditionnement sur palettes, nous pourrons bientôt prolonger d’un seul coup la durée de conservation d’un grand nombre de fruits et légumes.
Financer la croissance
Presque tous les grands détaillants nationaux et étrangers, notamment Tesco, Jumbo, McDonalds et Costco, vendent désormais leurs fruits et légumes emballés à l'aide de la technologie PerfoTec. Aux États-Unis, les détaillants commencent également à manifester leur intérêt, souligne Groeneweg. "Cet intérêt est dû au nombre croissant d'acheteurs en ligne."
Les consommateurs en ligne semblent particulièrement critiques à l’égard des biens qu’ils reçoivent. « Si ce n'est pas bon, la prochaine fois, le client commandera chez un concurrent », sait-il. Selon lui, la qualité des fruits et légumes est donc la clé pour conquérir et fidéliser un acheteur en ligne. Mais avant que cette demande des États-Unis puisse être satisfaite, il faudra de l’argent.
En organisant une deuxième émission obligataire, PerfoTec espère lever à nouveau un maximum de 1.5 million d'euros. Les investisseurs peuvent obtenir des obligations à 5 ans avec un taux d'intérêt de 8 % ou des certificats d'actions jusqu'à 1 million d'euros via la bourse NPEX. L'argent récolté servira à établir un bureau de représentation aux États-Unis et à constituer une équipe. « Comme toujours, les coûts dépassent les avantages », déclare Groeneweg.
Emballage palette
De plus, PerfoTec espère introduire le « conditionnement sur palette » au début de l’année prochaine. «Cela nous permet de conserver d'un seul coup de grandes quantités de fruits et légumes frais plus longtemps», sait Gruneweg. Il est prévu qu'un brevet pour cette innovation soit délivré début 2023. « J'ai l'ambition que dans quelques années cette innovation soit largement appliquée dans tout le secteur. Il s’agit d’une pierre angulaire pour l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement en fruits et légumes.