Un mini chou-fleur consommé frais du champ, notamment de la laitue croquante, de nouvelles variétés spéciales de légumes et de fruits, un tracteur autonome innovant, des « traceurs » pour déplacer les panneaux solaires, et une multitude de variétés, de développements et d'équipements avancés qui seront exposés pour le première fois à la plus grande exposition agricole d'Israël dans l'Arava. Entrée libre
Le 15 février 2023 marquera le 31e anniversaire de l'Exposition agricole de la Arava et la journée portes ouvertes à la gare de Yair dans la Moyenne Arava. Au fil des années, l'exposition s'est imposée comme une exposition unique, professionnelle et colorée qui attire un large public de la Arava et de toutes les régions du pays. Les visiteurs de l'exposition seront exposés à environ 200 entreprises et sociétés présentant des innovations dans les domaines de l'agriculture et des domaines tangentiels.
L'exposition aura lieu les 15 et 16.2.2023 février 200 au Centre et Nord de l'Arava R&D-Tamar, dans les pavillons de XNUMX entreprises d'Israël et du monde entier – dans les domaines de l'agriculture, du jardinage, des transports, de la qualité de l'environnement, l'énergie solaire, et plus encore. Cette année également, auront lieu la première conférence Arava pour l'innovation dans l'agriculture ainsi que le concours de startups exceptionnelles. Il y aura également un marché de producteurs pour la vente directe, des complexes alimentaires et bien plus encore.
Parmi les entreprises présentatrices :
Gedera-Syngenta Seeds, l'une des sociétés leaders mondiales dans le secteur des semences potagères, célèbre son 70e anniversaire. L'entreprise, qui investit plus de 100 millions de livres sterling par an dans la recherche et le développement dans le domaine des légumes et des semences, lancera la nouvelle race de « Mini chou-fleur » ISTEM, originaire d'Angleterre et qui a déjà remporté le prix « Produit innovant ». au salon 'Prot Logistics' à Berlin 2022.
Le poids du « mini chou-fleur » n'est que de 80 grammes, facile à récolter sous forme de bouquet entier contenant entre 9 et 10 mini chou-fleur, chacun enveloppé dans une feuille, et vous pouvez immédiatement manger toutes les parties du chou-fleur, les feuilles et la tige telles quelles, dans le tout directement du champ, sans cuisson ni assaisonnement. Cela réduit également le gaspillage alimentaire. Ceci est différent des gros choux-fleurs familiers, qui doivent être séparés des feuilles et nettoyés. Le 'Mini Chou-Fleur' est particulièrement délicieux et riche en saveurs de noisette et croquantes, riche en fibres alimentaires et en vitamine C. La tige et les feuilles sont épaisses et croustillantes et peuvent être combinées dans des salades saines et fraîches ou dans la confection d'animaux empaillés et autres ragoûts. .
Le nouveau « chou-fleur mini » a commencé à être cultivé dans la ferme écologique « Carmelim » dans les zones de culture de la région de Megiddo, couvrant seulement environ 10 dounams dans la première phase, avec 1,500 XNUMX kilos de « chou-fleur mini », que l'on peut déjà voir chez certains marchands de légumes et, à l'avenir, les zones de culture seront élargies. Il présentera également « Gedera-Syngenta Seeds » – de nouvelles variétés courbées, « Robaggio » – une laitue rouge croquante et « Cannaggio » – une laitue de couleur verte, riche en saveur et en vitamines et qui ajoute de la couleur à la salade.
Bayer Ag.In Seeds 'lancera à l'exposition un développement innovant de pastèque 'Rocket' – une nouvelle espèce développée depuis 8 ans, qui excelle par une douceur supérieure à la moyenne et qui a été récoltée environ un mois avant le début de l'année. saison de collecte des pastèques en Israël. Le Rocket sera sur les tablettes dès le mois de mai.
Oded Ronen, représentant de la région Nord d'AB Seeds, est spécialisé dans la culture de pastèques et de concombres et dans les cultures industrielles : « La variété a été développée pendant environ huit ans, la majeure partie de la culture étant consacrée à garantir un goût sucré bien supérieur à la moyenne Brix, ce qui est une mesure de la concentration de sucre et de douceur dans les fruits et légumes, les vins et plus encore. Heureusement, le développement de la variété sucrée a été couronné de succès, atteignant une valeur Brix particulièrement élevée de -12.3, voire 13, avec un indice Brix moyen de la pastèque de 8-9.
Benzi Carmona, directeur du développement du marché des légumes chez Bayer Israël : « Avril et mai sont considérés comme pauvres en termes d'approvisionnement en fruits. La pastèque 'Rocket' a été développée pour que sa maturation soit en avance sur sa durée moyenne, qu'elle puisse être récoltée dès la première maturation dès le mois de mai et que son goût soit sucré, contrairement aux fruits dont le goût n'est pas exceptionnel au début du mois de mai. la saison. Watermelon Rocket ouvrira la saison printanière dès mai et terminera les mois où il n’y a pas une large offre de fruits sur le marché.
The Seed Company, un pionnier mondial de l'industrie des semences, lance Doria, une tomate Tamar à cueillir en grappe ! Et une série de nouvelles variétés de tomates, de radis colorés et de laitue 'Purple Heart' :
Doria : La prochaine génération de tomate israélienne – une nouvelle variété de tomate de la famille Tamar qui apporte avec elle une rangée – la première tomate tamar cueillie en grappe et non isolée, délicieuse, saine, solide, longue durée de conservation, excellente conservation de la plante et des fruits rouge vif et attrayants.
Le lancement de la première tomate jaune 'Whitney' : délicieuse, un fruit jaune impressionnant, solide et croquant avec une récolte élevée et une plante forte.
Maggie's Tomato, célébrant une décennie et renouvelée : Maggie est connue comme une tomate israélienne de qualité, avec un gel vert juteux qui lui donne un goût fin et un arôme riche. La variété Maggie est cultivée tout au long de l'année dans tout le pays en Israël auprès d'agriculteurs sélectionnés et est conditionnée dans un emballage fermé et marqué, avec une nouvelle marque en l'honneur des célébrations de la Décennie Maggie.
Nouvelles variétés de radis : 'Vitale' en blanc et 'Parfella' en violet : radis ronds pour la culture en espaces ouverts et fermés, aux couleurs impressionnantes et fortes, adaptés à la culture toute l'année avec un rendement élevé et une excellente qualité interne.
Laitue romaine rouge Purple Heart : Une laitue particulièrement croquante et délicieuse avec une couleur rouge intense qui pénètre dans la profondeur de la feuille.
Soli Industries lancera deux modèles innovants de variétés de tomates : Cherry Tomato 'Jelly' - une tomate à la saveur riche et extrêmement solide et la tomate Eshkol 'Juliet' - avec une couleur rouge vif, une excellente solidité et une saveur délicate.
Nouvelles courgettes, laitues et poivrons d'Afael Agri – leader depuis plus de 45 ans dans le domaine de l'agriculture en Israël, Baklum, développement, production et commercialisation de semences potagères, tout en coopération internationale avec la société néerlandaise Enza Zaden. Courgette « Matisse » – un type de courgette à forte croissance, une plante dressée et ouverte, riche en récolte, avec des fruits juteux, vert foncé et de couleur brillante. Laitue Crispiano – la laitue croustillante vert foncé convient à la culture en interface hydroponique et en pleine terre, à l’air libre, toute l’année. Shubert Pepper-Un nouveau poivron rouge résistant aux conditions météorologiques changeantes en Israël est principalement passif en matière de fissuration et de dommages causés par la chaleur. Le poivre a une paroi épaisse, des saveurs riches et convient à la garniture et à la cuisine du Moyen-Orient.
Lors de l'exposition, l'innovant tracteur autonome TTV9340, qui fonctionne seul sur le terrain avec une précision maximale, sera présenté pour la première fois par Deutsch d'Allemagne, qui importe des équipements et machines agricoles Carso Motors.
Solargic présentera les derniers « trackers » pour déplacer les panneaux solaires qui suivent le soleil de manière intelligente et rentable, générant entre 15 % et 25 % d'électricité en plus qu'un système statique. Solargic produit des trackers solaires pour les systèmes photovoltaïques (PV) et des systèmes de contrôle et de gestion sophistiqués.
Traceurs modernes pour déplacer des panneaux solaires – Projet Maagan Michael. Photo : Solargic Ltd.
Entrée à l’exposition et à la conférence – gratuite. Pour plus de détails : https://www.aravaopenday.co.il