UNITEC ainsi que Entreprise de produits Morada a conçu un nouveau système de tri électronique des cerises rouges et des cerises Rainier. Le nouveau système a été conçu pour combiner des volumes de production élevés et une extrême douceur du traitement, a indiqué l'entreprise.
La nouvelle ligne installée en Californie est équipée de Cherry Vision 2, un système de vision entièrement développé par Unitec pour la détection non destructive de la qualité interne et externe des cerises, a indiqué UNITEC. Le système de tri des cerises comprend également un coupe-grappes breveté, conçu pour traiter les variétés délicates telles que les Rainiers, garantissant la séparation des tiges sans aucun dommage, a indiqué l'entreprise.
Le haut niveau d'automatisation de la ligne permet de fonctionner de manière autonome sans aucun travail manuel, depuis l'étape d'alimentation jusqu'à l'emballage, a déclaré UNITEC.
Le système peut passer de la transformation des cerises rouges aux cerises Rainier en appuyant sur un bouton et la ligne se prépare automatiquement à traiter la nouvelle variété, selon l'entreprise.
Après avoir démarré il y a quelques jours, la ligne fonctionne déjà à pleine capacité et des résultats incroyables ont déjà été obtenus en garantissant un produit de haute qualité grâce à la fiabilité et à la précision garanties par le système Cherry Vision 2 dans la sélection des défauts des deux rouges cerises et cerises Rainier.