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Selon l'Union des maraîchers de la République tchèque et de Moravie, la superficie des cultures maraîchères diminuera cette année de 5 % par rapport à plus de 11,600 XNUMX hectares l'année dernière. Les agriculteurs ont du mal à obtenir des prix adéquats pour leurs produits, ce qui les rendra plus dépendants des importations étrangères. En fait, la République tchèque dépend aux deux tiers environ des importations de légumes, ce qui signifie que les prix sont déterminés par les importations et que les agriculteurs tchèques ont une influence minime sur celles-ci. Dans cet article, nous examinerons les implications de cette situation et explorerons les solutions possibles.
À l'heure actuelle, les producteurs de légumes du pays disposent d'environ 2,000 40,000 tonnes d'oignons en stock et, avant la prochaine récolte, fin juin ou début juillet, ils devront en importer environ 2002 18,000 tonnes. L'Union des maraîchers propose des restrictions sur la culture maraîchère, qui affecteront les petites et moyennes exploitations. L'Office tchèque des statistiques rapporte qu'en 2022, les légumes étaient cultivés sur près de 11,678 XNUMX hectares de terres, alors qu'en XNUMX, seulement sur XNUMX XNUMX hectares.
Le problème ne vient pas de la qualité de la production maraîchère en République tchèque, mais de la stagnation des prix des produits agricoles et de la hausse des prix des commerçants. Les agriculteurs doivent obtenir des prix équitables pour leurs produits afin de maintenir leurs moyens de subsistance, et le gouvernement doit jouer un rôle actif en encourageant les investissements dans des entrepôts capables de stocker davantage de récoltes, permettant ainsi aux agriculteurs de cultiver des légumes sur une plus grande superficie.
En outre, la République tchèque doit réduire sa dépendance à l’égard des importations et encourager la consommation de légumes produits localement. L'Organisation mondiale de la santé recommande à chaque personne de consommer quotidiennement 400 grammes de fruits et légumes frais. Cependant, le pays ne produit actuellement qu’environ 270,000 140,000 tonnes de légumes et XNUMX XNUMX tonnes de fruits.
En conclusion, la situation des maraîchers en République tchèque est difficile, mais pas insurmontable. Le gouvernement doit prendre des mesures actives pour soutenir les agriculteurs en leur offrant de meilleurs prix pour leurs produits et en encourageant les investissements dans les entrepôts. En outre, les consommateurs doivent être éduqués et encouragés à consommer davantage de légumes produits localement afin de réduire leur dépendance à l’égard des importations. En travaillant ensemble, la République tchèque peut surmonter ces défis et assurer la croissance durable de son secteur agricole.