Les courgettes vert clair suscitent un intérêt croissant sur les marchés internationaux et l'Italie travaille dur pour répondre à la demande. Autrefois cultivée principalement dans le sud du pays, cette courgette s'est désormais étendue à d'autres régions. Une variété de plus en plus populaire est la Giovì F1, qui, grâce à son arôme et à son goût prononcés, est également très appréciée dans les autres pays du pourtour méditerranéen.
Giovi F1
Giovì F1 est une plante très rustique et vigoureuse, avec beaucoup d'espace entre les feuilles, permettant de repérer facilement la courgette. La plante présente des entre-nœuds courts et réguliers et une excellente adaptabilité aux cycles longs. La courgette est vert clair et présente la particularité d'avoir une tige très foncée.
« Je suis intéressé par Giovì F1 en raison du rendement régulier de la plante et de la qualité globale des courgettes. La résistance est bonne et ils ont une longue durée de conservation après la récolte », a déclaré le producteur Vincenzo Sferrazza de Licata, en Sicile.
Sferrazza (photo ci-dessus) a donc été confirmé dans sa décision de cultiver Giovi, également comme choix marketing, car la peau est toujours brillante et esthétique.
« Grâce à sa peau épaisse, le Giovì est plus résistant au toucher et sa moindre détérioration garantit de meilleurs prix de vente. Sa forme régulière permet d'utiliser les types d'emballages les plus divers.
« Giovì a montré de bons résultats avec tout le monde et cette variété garantit des cycles de culture longs et rentables » (source : Southern Seed).
La plante présente une excellente tolérance aux principaux virus et résiste aux fluctuations lumineuses des cycles hivernaux. Il s’adapte facilement aux différents sols et peut être cultivé aussi bien en pleine terre que sous tunnel.
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Lillo Sferrazza
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