#Agriculture #Azerbaïdjan #Horticulture #Ferme de légumes #Croissance agricole #Rendements des cultures #Exportation #Agriculture moderne #Machines agricoles #Agriculture durable
Au cours des deux dernières décennies, l’Azerbaïdjan a connu une transformation agricole remarquable, notamment dans les secteurs de l’horticulture et de la culture maraîchère. Cet article explore l'augmentation substantielle de la production de fruits et légumes, mettant en valeur les politiques agricoles réussies du pays, les techniques agricoles modernes et les approches innovantes qui ont conduit à des progrès significatifs dans les rendements agricoles et les exportations.
Au cours des 20 dernières années, sous la direction du président Ilham Aliyev et avec un solide soutien de l'État, le secteur agricole azerbaïdjanais, y compris l'horticulture et la culture maraîchère, a connu une croissance stable et continue. Selon les données fournies par le ministère de l'Agriculture, la production de cultures de base telles que les pommes de terre, les légumes et les melons a été multipliée par 1.6, atteignant 3,366.9 2022 milliers de tonnes en 2003 par rapport à 1.7. La production de légumes a notamment connu une multiplication par 39.7. les pommes de terre ont affiché une croissance de 31.6% et les récoltes de melons ont augmenté de XNUMX% au cours de cette période.
L’expansion de la culture de légumes sous serre a été un facteur clé de cette croissance. Les indicateurs de productivité du pays ont également bondi, les plants de melon affichant une augmentation de 53.2 %, les pommes de terre enregistrant une augmentation de 40 % et les légumes affichant une croissance multipliée par 2.1. En 2022, les taux de productivité ont atteint 233 centimes/ha pour les melons, 196 centimes/ha pour les légumes et 190 centimes/ha pour les pommes de terre.
En outre, la production de fruits et de baies en Azerbaïdjan a été multipliée par 2.2, atteignant 1,253.1 2022 milliers de tonnes en 2003 par rapport à 222.4. Les vergers couvrant une superficie d'environ 174.4 milliers d'hectares ont contribué à cette réalisation remarquable. La superficie des vergers qui ont commencé à porter des fruits a également augmenté pour atteindre 2022 mille hectares d'ici 32.3. Notamment, les méthodes de culture intensive ont conduit à une augmentation de 47.4% de la superficie des vergers et de XNUMX% de celle des vergers super-intensifs.
Cette croissance de la production de fruits et légumes peut être attribuée à l’utilisation efficace de méthodes de production intensives, de technologies modernes, de systèmes d’irrigation goutte à goutte, de variétés de plantes à haut rendement et d’autres ressources. En conséquence, le niveau d'autosuffisance du pays en matière de production de fruits et légumes a considérablement augmenté, entraînant une augmentation substantielle des volumes d'exportation.
En termes d'exportations, l'Azerbaïdjan a connu une augmentation significative des exportations de fruits, de légumes et de leurs produits transformés. De 2003 à 2022, les exportations totales de ces produits ont été multipliées par 4.2, pour atteindre 490.4 millions de tonnes ou 667.6 millions de dollars en 2022. Les tomates, les dattes et les noix, en particulier, sont devenues les principaux produits d'exportation. Par ailleurs, les exportations de pommes de terre et d'oignons ont également connu une croissance substantielle, atteignant 15.7 millions de tonnes en 2022, contre 28 mille tonnes en 2003.
Au cours des cinq dernières années, les exportations de conserves et sirops de fruits et légumes ont augmenté de 38.5 % en poids physique, pour atteindre 19.6 24.7 tonnes, évaluées à 2022 millions de dollars en 28.6. En particulier, les exportations de produits comme le sirop de grenade ont augmenté d'environ XNUMX %.
Le secteur des machines agricoles a également connu une spécialisation importante dans la culture de pommes de terre et de légumes. Le nombre de machines de plantation et de récolte de pommes de terre a été multiplié par huit, avec 64 arracheuses de pommes de terre et 141 arracheuses disponibles dans le pays. Cette augmentation de la disponibilité des machines a conduit à une productivité accrue, rendant le secteur agricole azerbaïdjanais plus efficace et compétitif sur le marché mondial.
Le secteur agricole de l'Azerbaïdjan, notamment dans la production de fruits et légumes, a connu une croissance remarquable au cours des deux dernières décennies. Grâce à la mise en œuvre de technologies modernes, de méthodes de culture intensives et d’une utilisation efficace des ressources, le pays a réalisé des progrès significatifs en termes de rendements agricoles, de productivité et d’exportations. Ces réalisations contribuent non seulement à l'économie du pays, mais renforcent également sa position sur le marché agricole mondial.