Les agriculteurs ne se sont pas vraiment plaints de la météo lors de la dernière saison agricole. Eh bien oui, le printemps a duré un peu plus longtemps et le mois de mai s'est avéré froid, c'est pourquoi la campagne de semis a commencé trop tard. Mais ils ont abandonné, et avec beaucoup de succès. Mais l’été, pour le plus grand plaisir des agriculteurs, fut clément. Même si les pluies de septembre n'ont pas donné de répit, le matériel est resté coincé dans les champs, mais tout ce qu'il pouvait avoir été retiré, enlevé et stocké. Il est temps de résumer les résultats.
Bien plus que des perturbations météorologiques occasionnelles, nos agriculteurs craignaient que les projets prévus ne soient mis en péril par la pression des sanctions. Et nous sommes à la veille d’un grand désastre agricole. Les investissements dans l’industrie ont diminué, les taux d’intérêt sur les prêts ont augmenté, les machines et pièces détachées, les engrais et les produits chimiques phytopharmaceutiques, les semences et le matériel végétal sont devenus plus chers…
Mais, en toute honnêteté, le soutien de l’État ne s’est pas fait attendre. Le gouvernement a introduit des congés de crédit pour les agriculteurs, étendu les prêts préférentiels à court terme et accordé de nouvelles subventions et subventions aux entreprises et aux exploitations agricoles. Il est possible d'énumérer davantage les mesures de soutien, mais cela est clair même sans énumération : toutes, dans cette période difficile, sont devenues un soutien sérieux pour le complexe agro-industriel du pays dans son ensemble, pour les producteurs agricoles de la région de Léningrad en particulier.
En conséquence, le soutien aux agriculteurs régionaux au cours de l'année écoulée a atteint 7.3 milliards de roubles. Au cours des dix mois de 2022, la région a produit 99.3 milliards de roubles de produits agricoles, soit 2.4 % de plus que l'année dernière.
Le complexe agro-industriel de la région de Léningrad repose sur trois piliers sectoriels : l'élevage, la production végétale et l'aviculture. Il y a une priorité dans l’élevage : le lait. Dans la structure de la production agricole brute, elle occupe 20 %.
En termes de volume de production laitière, la région s'est installée parmi les dix premières régions russes. Et pendant longtemps, elle est restée au premier rang en termes de productivité des vaches, c'est-à-dire en termes de rendement moyen de chaque vache. L’échec ne s’est produit que l’année dernière, alors qu’en raison d’un été anormalement chaud, on ne pouvait pas compter sur des rendements laitiers élevés.
Mais cette année, tout redevient normal. Selon les prévisions, la production brute totale de lait de LenAPK s'élèvera à 660 – 665 mille tonnes. Dans le même temps, chaque vache donnera en moyenne 9375 14 kilogrammes de lait. Dans les principaux élevages de la région, ce chiffre a dépassé la barre des 6900 mille. A titre de comparaison : la productivité moyenne des vaches russes est projetée au niveau de 7000 XNUMX à XNUMX XNUMX kilogrammes.
La deuxième baleine branche LenAPK travaille pour l’élevage – la production végétale. Il existe bien sûr des champs où sont cultivées des pommes de terre commerciales. Il existe des champs où les représentants du « bortsch » – choux et carottes – sont cultivés avec succès. À propos, cette année, les pommes de terre et le chou aux carottes ont donné de très bonnes récoltes et des volumes de production positifs : pommes de terre — 75 74.5 tonnes ; légumes — 15 mille tonnes. L'augmentation est de XNUMX% des deux. Mais à l’échelle nationale, ce n’est qu’une goutte d’eau dans l’océan.
La plupart des terres agricoles sont affectées aux besoins alimentaires du bétail. Des graminées vivaces et annuelles y sont cultivées, qui servent ensuite à la production d'aliments grossiers et juteux. Il y a des céréales fourragères ici. Sa production cette saison a atteint un record de 171 32 tonnes, soit près de XNUMX XNUMX de plus que l'année précédente.
La production de colza a également augmenté de près de 90 %. Une attention particulière portée au colza est compréhensible : dans l'industrie végétale de la région, c'est la principale culture oléagineuse qui fournit un fourrage riche en protéines.
Grâce à tous les efforts de cueillette cette année, 36 quintaux d'unités fourragères dites conventionnelles ont été stockés pour chaque tête de bétail de la région. En termes simples, ces réserves suffiront pour un an et demi de vie bien nourrie des vaches régionales. Eh bien, là où il y a une vie bien nourrie, il y a des rendements élevés.
Si l'on revient aux légumes, alors LenAPK reste un acteur traditionnellement fort dans la culture maraîchère de terrain clos. Les salades seules dans les serres de la région sont cultivées toute l'année sur plus de deux douzaines d'espèces. Et il y a aussi des cultures phares : les tomates et les concombres.
Ici, une innovation a été esquissée : les serres ont réduit le volume de culture des concombres à fruits longs et des tomates à gros fruits, en les remplaçant par des cornichons et des tomates cerises de « petite taille ». Nous avons trop peu de jours ensoleillés et juste des jours lumineux. Sans compter bien sûr la période des nuits blanches, mais elle est si courte…
Un légume de serre nécessite un éclairage. Plus il pousse longtemps, plus il a besoin de lumière. C'est une entreprise coûteuse. Les « petites choses » mûrissent plus vite.
Mais même la transition vers les cornichons et les cerises n’a pas réduit la production totale de légumes de serre. Le chiffre d'affaires de cette année approche les 100 XNUMX tonnes.
Pendant ce temps, la production végétale de LenAPK est devenue une sous-branche : le jardinage. Les jeunes vergers de la région ont commencé à porter leurs fruits encore plus tôt, mais le moment de parler de récoltes tangibles n'est que maintenant venu.
Cette année, nous avons collecté environ 600 tonnes de fruits et de baies. Les framboises à elles seules ont donné 160 tonnes, les fraises étaient légèrement en retard - 150 tonnes, et il y avait aussi des groseilles, des prunes et des cerises. Sans parler des pommes et des poires. Tout cela est dû à la mise en service de jardins de type intensif. Le temps dans le champ de baies est déterminé par l'unique, par essence, la seule ferme en serre de la région de Léningrad (et jusqu'à présent dans toute la Russie), où les framboises sont cultivées à l'aide d'une technologie innovante de tunnel - sous un film. Dans les serres, les fraises et les fraises sont cultivées sur des supports spéciaux.
Cependant, personne n'a annulé la culture traditionnelle des baies en pleine terre. La communauté agricole s’y engage avec succès. Y compris dans les régions du nord-est de la région, auparavant considérées comme très risquées pour des cultures capricieuses.
Et enfin, la troisième « baleine » du complexe agro-industriel de la région de Léningrad est l’aviculture. Cette année, les poules pondeuses de tous les élevages de volailles de la région devraient produire 3 milliards,600 milliards d'œufs. Aujourd'hui, les principales usines d'œufs « Roskar » et « Sinyavinskaya » augmentent leur production. La ferme avicole Severnaya augmente également sa production. Mais elle a une autre spécialisation : elle élève des poulets de chair pour la viande.
L'année dernière, Severnaya a mis en service une douzaine et demie de nouveaux poulaillers. Cette année, il y a eu un retour : la production a augmenté de 6 %. Ils ne se sont pas arrêtés là, ils ont continué leur route : de nouveaux bâtiments sont en construction dans le quartier voisin, où sera gardée la volée parentale de l'oiseau.
L'élevage de volailles « Russe-Vysotskaya », qui a longtemps souffert, revient également à la vie – en faillite, changeant de propriétaire, au bord de la liquidation complète… Maintenant, les œufs pondus pour l'incubation « mûrissent » ici, et dans quelques semaines, le premier lot de volailles ira à l'engraissement. La capacité nominale de l'élevage de volailles est de 20 XNUMX tonnes de viande de volaille par an.
"Cette année est l'une des plus réussies pour l'agriculture de la région", résume Oleg Malashchenko, président de la commission du complexe agro-industriel. «Même malgré la situation économique difficile du pays, nous avons créé une réserve pour l'avenir afin non seulement de maintenir les volumes de production de tous les principaux types de produits agricoles, mais aussi de les augmenter.»
Une source: https://spbvedomosti.ru