Le Collège d'ingénierie et le Collège des sciences de l'agriculture, de la consommation et de l'environnement de l'Université d'État du Nouveau-Mexique, ainsi que le Doña Ana Community College, ont formé un partenariat pour préparer la main-d'œuvre de la prochaine génération à utiliser des compétences innovantes en matière d'agriculture intelligente, notamment une technologie de pointe et des analyses de données volumineuses. améliorer la sécurité alimentaire et améliorer les industries agricoles.
Dirigé par Young Ho Park, professeur de génie mécanique et aérospatial, le programme Training of Next Generation Workforce for Smart Food Science and Agricultural Technology in the Digital Era (WorkFoS-Ag) a été financé par l'Institut national de l'alimentation et de l'agriculture du ministère américain de l'Agriculture pour 500,000 XNUMX $.
« Le monde aura besoin de 70 % de nourriture en plus pour nourrir une population mondiale de près de 10 milliards d'habitants en 2050. L'innovation dans l'agriculture d'aujourd'hui est donc plus importante que jamais. Et l’innovation agricole nécessite une expertise diversifiée dans de nombreuses disciplines, notamment le génie mécanique, civil, électrique, l’informatique et les technologies de l’information et la science alimentaire », a déclaré Park.
L’avenir des systèmes alimentaires et agricoles dépendra de la collecte, de l’analyse et de l’utilisation de données pour maximiser l’efficacité et la résilience des exploitations agricoles. Toutefois, il existe un énorme déficit de compétences dans l’utilisation de ces technologies avancées.
La sécurité alimentaire est un problème mondial avec un impact local, a déclaré Park. « Le Nouveau-Mexique est en plein essor avec diverses industries, mais le secteur agricole se distingue par l'adoption de nouvelles technologies. Avec ce type de programme dédié à la formation de notre prochaine génération de main-d’œuvre, le Nouveau-Mexique a beaucoup à offrir pour propulser l’industrie agricole vers l’avenir.
Park sera rejoint par les co-chercheurs principaux du NMSU, Delia Valles-Rosales, professeur de génie industriel ; Hansuk Sohn, chef par intérim du département de génie industriel ; Dr Efren Delgado, professeur agrégé de sciences de la famille et de la consommation ; et Jon Juarez, directeur du département de technologie informatique du DACC. Sur une période de trois ans, WorkFoS-Ag prévoit de former quelque 150 étudiants de collèges communautaires aux compétences émergentes en agriculture intelligente.
L'équipe créera un nouveau certificat d'un an de 19 crédits en systèmes informatiques, technologies de l'information et analyse de données. Le certificat CID qui ouvrira la voie à deux diplômes d'associé en sciences appliquées au DACC ainsi qu'à deux diplômes de licence au NMSU. Le développement collaboratif du programme interdisciplinaire combinera les compétences appliquées généralement enseignées dans les écoles de deux ans avec un programme basé sur la recherche généralement enseigné dans les écoles de quatre ans.
« Nous avons la responsabilité d’éduquer et de former nos étudiants pour qu’ils apprennent à utiliser les technologies de pointe afin d’augmenter la production agricole. Ce programme positionnera les étudiants dans un environnement hautement compétitif pour répondre aux demandes actuelles en matière d'innovation », a déclaré Valles-Rosales.
En outre, le programme offrira des opportunités d'apprentissage en milieu de travail avec la création d'un nouveau programme d'apprentissage enregistré par l'État offrant une formation pratique, dirigée par l'employeur, pour des carrières bien rémunérées et aidant la famille. WorkFoS-Ag s'associera avec des organisations de développement économique locales, des agences nationales de développement de la main-d'œuvre et des industries agricoles pour développer la formation de la main-d'œuvre dans le domaine de l'agriculture intelligente et de l'enseignement des sciences alimentaires. L'apprentissage, qui peut durer de un à six ans, combinera une formation sur le terrain et un enseignement en classe sous la supervision d'un professionnel expérimenté de l'industrie. Le programme encouragera les étudiants à découvrir des carrières viables.
« Nous créons une équipe collaborative entre le monde universitaire, l'industrie, les agriculteurs et le gouvernement, déterminés à préparer la prochaine génération d'étudiants en les immergeant dans un environnement unique combinant théorie et pratique », a déclaré Valles-Rosales. "Cela inclut également le développement de compétences telles que la communication, l'auto-efficacité et le travail d'équipe et, en même temps, la résolution des problèmes agricoles non seulement dans la région mais à l'échelle nationale."
L'agriculture intelligente repose sur la mise en œuvre de l'Internet des objets (IoT) : le réseau de capteurs, de logiciels et d'autres technologies qui prennent en charge le partage de données à des fins d'analyse. Au DACC, les cours d'introduction aux réseaux et à l'Internet des objets sont dispensés par des instructeurs certifiés Cisco Networking Academy. DACC dispose également d'un laboratoire de réseautage Cisco entièrement équipé et prévoit d'élargir son offre de cours à l'appui de WorkFoS-Ag.
« DACC enseigne depuis 20 ans des cours de certification Cisco. Nous sommes impatients d'élargir notre offre. À l’appui de cette subvention, à partir de l’automne 2021, nous enseignerons trois nouveaux cours, dont l’IoT avancé, l’analyse de données et un cours de synthèse », a déclaré Juarez.
« Ce programme se concentre sur la formation de nos étudiants pour la main-d’œuvre de la prochaine génération et sur leur préparation aux connaissances de pointe en sciences et en ingénierie et aux compétences en analyse de données. Notre équipe est certainement capable de former des étudiants à la technologie de pointe des capteurs, aux systèmes IoT et à l'analyse des mégadonnées, a déclaré Park. « Mais la qualité la plus importante de notre équipe est que nous nous soucions de nos étudiants et que nous voulons faire une différence dans leur carrière et leur vie. »
Au NMSU, les étudiants seront formés à l'aide d'un réseau de capteurs sans fil dans un centre scientifique agricole de 41.1 acres géré par le service de vulgarisation du NMSU ; l'Aggie Innovation Space, un espace de création de pointe au sein du College of Engineering ; et dans un centre pratique de sécurité alimentaire et de formation de 5,000 XNUMX pieds carrés.
Le défi en matière de sécurité alimentaire consiste non seulement à accroître la production alimentaire, mais également à minimiser les pertes alimentaires. Pendant le transport de la ferme à l'entrepôt jusqu'au détaillant, les produits agricoles sont vulnérables à la détérioration. Il y a non seulement une perte de nourriture, mais aussi un gaspillage de ressources telles que la terre, l’eau, les engrais et le travail humain, ainsi qu’une augmentation des émissions de gaz à effet de serre.
La portée des applications du Big Data dans l’agriculture intelligente va au-delà de la production primaire ; elle influence l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement alimentaire. Une « chaîne d'approvisionnement alimentaire intelligente » utilise des capteurs IoT pour une transparence et une traçabilité en temps réel afin d'identifier et de prévenir les problèmes qui entraînent des pertes ou des gaspillages alimentaires, de la récolte au stockage. Pour améliorer les capacités de production, l’efficacité et la durabilité, les agriculteurs et les entreprises agricoles doivent gérer des appareils et des données complexes. L’avenir des systèmes alimentaires et agricoles reposera sur la collecte, l’analyse et l’utilisation de données pour maximiser l’efficacité et la résilience des exploitations agricoles.
La portée des applications du Big Data dans l’agriculture intelligente va au-delà de la production primaire ; elle influence l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement alimentaire. Une « chaîne d'approvisionnement alimentaire intelligente » utilise des capteurs IoT pour une transparence et une traçabilité en temps réel afin d'identifier et de prévenir les problèmes qui entraînent des pertes ou des gaspillages alimentaires, de la récolte au stockage. Afin d'améliorer les capacités de production, l'efficacité et la durabilité, les agriculteurs et les entreprises agricoles doivent améliorer la gestion des appareils complexes et des données qui les accompagnent. L’avenir des systèmes alimentaires et agricoles reposera sur la collecte, l’analyse et l’utilisation de données pour maximiser l’efficacité et la résilience des exploitations agricoles.
« Nous espérons que notre programme et les étudiants participants auront un impact positif sur le défi sociétal des subventions en matière de sécurité alimentaire, hydrique et énergétique pour les décennies à venir », a déclaré Park.
– Linda Fresques, Université d'État du Nouveau-Mexique