La loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire change la façon dont les producteurs perçoivent la sécurité alimentaire.
Des améliorations sont apportées aux lignes d'emballage et à l'assainissement. Les bacs à bois sont recyclés et des alternatives en plastique sont achetées. Les étiquettes RFID sont en train de devenir la « prochaine grande nouveauté ». Et la traçabilité est essentielle.
Nous avons rencontré Ralph Harris, président et chef de la direction de Decade Products, pour discuter davantage des solutions clé en main de l'entreprise pour répondre à l'évolution des demandes.
Actualités des fruiticulteurs : Pourquoi les producteurs passent-ils des bacs en bois aux bacs en plastique ?
Ralph Harris : Nous constatons une tendance croissante à s'éloigner du bois, car les producteurs accordent une importance croissante à la sécurité alimentaire et à l'hygiène. Tout aussi importante est l’augmentation significative du nombre d’emballages par rapport aux bacs en plastique lisses et aux caisses en bois brut.
FGN : Qu'est-ce qui rend vos poubelles uniques ?
RH: La gamme de bacs Decade MACX est conçue en tenant compte des besoins du producteur/transformateur. Les bacs sont légers mais incroyablement solides, sont entièrement ventilés pour permettre un refroidissement hydraulique rapide et efficace, sont fabriqués à partir de matériaux de qualité alimentaire, personnalisables selon des besoins spécifiques et sont compatibles RFID.
FGN : Parlez-moi un peu plus de vos étiquettes RFID.
RH: Les étiquettes RFID résistantes aux intempéries uniques de Decade sont intégrées à nos bacs et peuvent éliminer les étiquettes de codes-barres agrafées tout en permettant à l'utilisateur de suivre et d'enregistrer automatiquement chaque mouvement. Cette ligne de contrôle permet à l'utilisateur de gérer l'inventaire et de suivre les actifs – à la fois les produits et le bac lui-même.
Plus important encore, nos étiquettes RFID fournissent des informations critiques sur le produit, telles que la date de récolte, le contenu, l'emplacement et une chronologie complète des processus effectués sur ce bac. Des questions critiques telles que : « Les produits ont-ils été lavés ? Quand a-t-il été lavé ? La poubelle a-t-elle été désinfectée ? Quand a-t-il été désinfecté ? Des tests en laboratoire ont-ils été effectués sur les produits ? » peut être répondu.
Tous ces facteurs aident nos clients à se conformer à la législation et aux responsabilités croissantes en matière de sécurité alimentaire. Decade fournit une suite complète de matériel (lecteurs, scanners, etc.), ainsi que les logiciels nécessaires à l'intégration de la RFID dans les systèmes de nos clients.
FGN : Chez Decade, vous mettez l’accent sur la personnalisation des bacs. Pourquoi?
RH: Nous sommes fiers d'être une organisation axée sur le client et sommes conscients que chacun est unique dans ses besoins en matière de manutention. Par conséquent, nous nous efforçons de fournir des solutions individuelles : bacs à code couleur pour une identification visuelle facile, nom en relief, bouchons de vidange, configurations de taille personnalisées et bien plus encore.
FGN : En fin de compte, il s’agit de garantir la sécurité alimentaire sans souci pour vos clients. Pourquoi est-ce si important pour les gens de Decade Products ?
RH: Notre équipe s’engage envers le principe de durabilité. Faire partie de l'incroyable chaîne alimentaire du pays tout en contribuant à notre bien-être en fournissant des bacs qui permettent à nos clients de continuer à prospérer et à affiner l'approvisionnement en aliments sains, sûrs et nourrissants pour nous tous.