La saison d'automne de l'oignon dans l'État de Washington et en Utah a commencé. Le début de la saison a été chargé en raison de la forte demande d’oignons.
Dans l’État de Washington, la récolte bat son plein et nous commencerons à stocker les oignons en septembre. Les oignons de stockage ont une teneur en eau inférieure à celle des oignons d'été, ce qui les rend plus faciles à stocker dans des hangars climatisés à l'automne et au printemps. Falon Brawley, directeur du marketing, a déclaré que les oignons récoltés en septembre seraient probablement expédiés aux magasins fin mai et début juin.
Shawn Hartley, propriétaire/vice-président des ventes, a déclaré : « Nous sommes un magasin d'oignons à guichet unique avec de nombreuses options pour les emballages de vente au détail, l'étiquetage privé et tout le reste pour les oignons de toutes les couleurs. » La récolte dans le Nord-Ouest est encourageante. Ce fut un début d’année fou.
Fin août et début septembre, les hangars partenaires de l’est de l’Oregon commenceront la récolte. La récolte est variable en raison d'un printemps sec, froid et venteux et de multiples vagues de chaleur. Les domaines ont mieux performé que d’autres. Nous espérons que les conditions de croissance permettront aux oignons de pousser un peu plus gros.
En savoir plus sur l'équipe Onions 52.
D'août à juin, les fermes Onions 52 fourniront à leurs clients des oignons rouges, jaunes, blancs, doux et biologiques de première qualité, ainsi que des oignons sans larmes sans larmes.
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