Parmi les quatre cultures traditionnelles, la fertirrigation de l’oignon occupe la première place. Les résultats des essais de fertigation des semences d'oignons sont également encourageants cette année.
Une étude du Centre d'innovation et de connaissances sur l'oignon (UIKC) à Kolinsplaat, en Zélande, montre que la fertirrigation double le rendement net des oignons : 65 tonnes par hectare contre 30 tonnes par hectare sans irrigation. La pulvérisation de l'arbre huit fois a donné un rendement par hectare à raison de 40 tonnes par hectare.
La fertirrigation peut être plus coûteuse que l’irrigation conventionnelle, mais en raison de rendements plus élevés, elle peut rapidement disparaître. Van Yperen a calculé que les producteurs d'oignons pourraient gagner 3,150 XNUMX € de plus par hectare avec la fertirrigation qu'avec l'irrigation conventionnelle. L’élément le plus coûteux est l’engrais, suivi du ruban adhésif, des coûts du système et des coûts d’installation et de nettoyage.
Selon Van Iperen, le coût supplémentaire de la fertirrigation est de 1,850 0.20 euros par rapport à l'irrigation. Avec un prix de l'oignon de 80 centime d'euro et un rendement de 16,000 tonnes par hectare, fertijes rapporte 55 0.20 euros. L'irrigation régulière donne un rendement à l'hectare de 11,000 tonnes, et à 16,000 centime d'euro, le rendement financier reste à 3,150 2020 euros. 2021 2022 € moins les frais supplémentaires de fertirrigation totalisent XNUMX XNUMX € par hectare. Les tonnages calculés par producteur sont des moyennes des résultats des tests UIKC en XNUMX, XNUMX et XNUMX.
Fertigatie offre plus d'adhérence et plus de productivité et de rendement
MIKEY AKKERMANS, SPÉCIALISTE DES FERTIGATES VAN IPEREN
Van Yperen a de nombreuses années d'expérience dans la fertirrigation principalement des oignons et a récemment rendu compte des résultats obtenus à Oude-Tong, dans le sud des Pays-Bas. «La fertirrigation offre une meilleure adhérence sur la culture, augmente la sécurité et l'efficacité de la culture, offre une meilleure qualité de produit et une plus grande stabilité de la culture», explique Mikey Ackermans, spécialiste de la fertirrigation.
Les oignons nécessitent entre 150 et 250 millimètres d'eau, selon Van Iperen, selon la zone de culture, le stade de plantation, le site et la saisonnalité. C'est plus que, par exemple, les pommes de terre, qui peuvent généralement croître de 100 à 150 millimètres par hectare. Lors de la dernière saison de croissance, en raison d'une grave sécheresse, le producteur d'oignons a arrosé près de 300 millimètres lors de certains essais. C’est l’art de fertiliser le plus efficacement possible à l’aide d’eau et d’engrais.
Cela nécessite un apport en eau et une nutrition optimaux. Entre autres choses, cela dépend de la distance entre les gouttes. Plus le tuyau est proche du rang de semis, plus l’eau est utilisée efficacement. Le danger est que les rangées extérieures soient rabougries car elles reçoivent moins d’eau. Akkermans conseille de disposer un serpent sur deux rangées dans un lit d'oignons. Sur un lit de 1.5 mètre il y aura deux serpents pour quatre rangées d'oignons.
Humidité après le semis
De plus, il est important de poser les tuyaux suffisamment profondément. « Au moins 5 centimètres. Pour ce faire, le lit de semence est préparé plus profondément, une humidification après le semis est donc nécessaire. Mais si les tuyaux sont trop serrés, les trous d'égouttement peuvent se boucher, les tuyaux éclateront ou des dommages dus à une suralimentation pourraient se produire.
Akkermans rapporte que pour un oignon jaune contenant quatre unités de graines, soit 1 million de graines, un rendement d'oignon de 100 tonnes par hectare pourrait théoriquement être atteint. En raison de divers facteurs, cela ne fonctionne pas dans la pratique. Ce qui s'est passé? En pratique, c’est l’eau combinée à la fertilisation qui a le plus grand impact sur le rendement. « Un arrosage et une fertilisation incorrects peuvent entraîner des pertes de récolte allant jusqu'à 40 pour cent », explique un producteur.
Causes de la baisse des rendements
« Cela commence au tout début de la cultivation. Si les graines ne germent pas suffisamment, que la structure du sol n'est pas optimale et reste longtemps sèche après le semis, vous abandonnez simplement 30 tonnes de récolte. Les mauvaises herbes, les maladies et les ravageurs peuvent entraîner une réduction allant jusqu'à 30 pour cent plus tard dans la culture. De plus, les rendements peuvent être inférieurs de 20 pour cent en raison des dégâts causés par le sel.
Par ailleurs, un test d'irrigation goutte à goutte de l'UIKC réalisé en 2022 sur la ferme d'essai Rustchoeve à Kolinsplaat a montré que l'irrigation goutte à goutte à l'eau salée est effectivement possible. Lorsque vous utilisez uniquement l’irrigation goutte à goutte, les engrais ne sont pas appliqués. Le résultat de l'eau saumâtre avec une valeur de conductivité électrique (EC) de 4 est presque le même que celui de l'irrigation goutte à goutte avec de l'eau douce, rapporte Delphy lors de la Journée de l'oignon en août.
Valeur CE 8
Là où les oignons coulaient de 60 millimètres à EC 4, la récolte s'est bien conservée malgré la concentration plus élevée en sel. Le sujet présentait le même développement de feuilles et le même nombre d'oignons qu'un sujet d'eau douce comparable. Lors d'un test d'égouttement CZAV dans une ferme de vacances, un champ présentait même des gouttes d'eau avec une valeur EC de 8.