S'exprimant à l'Interpoma en Italie la semaine dernière, le président de l'Association mondiale des pommes et des poires (WAPA), Dominik Wozniak, a déclaré que la situation des producteurs et des exportateurs de son pays d'origine, la Pologne, était extrêmement difficile.
Les principaux facteurs d'influence ont été l'absence de travailleurs saisonniers en provenance d'Ukraine et l'augmentation des coûts de production.
Dominik Wozniak a souligné que les difficultés auxquelles les producteurs polonais ont dû faire face ces derniers mois sont similaires aux problèmes qui ont touché d'autres pays européens, par exemple la croissance de la logistique, les coûts de l'énergie et ceux des produits agrochimiques et des engrais.
De nombreux travailleurs saisonniers en Pologne sont des Ukrainiens qui, en raison des événements en Ukraine, n'ont pas pu participer aux récoltes. En plus de ces difficultés, de nombreux producteurs ont choisi d'expédier leurs pommes directement à la transformation en échange de prix bas, plutôt que d'assumer les frais de stockage dans des entrepôts frigorifiques pendant les prochains mois.
Selon WAPA, la récolte totale de pommes dans l'Union européenne au cours de la saison 2022/23 sera de 12.2 millions de tonnes. La Pologne en récoltera le plus – 4.75 millions de tonnes, suivie par l'Italie et la France – respectivement 2.05 millions de tonnes et 1.39 millions de tonnes.