Introduction aux meilleurs légumes qui poussent dans des conteneurs: Choisir un site de jardin, choisir des graines et des plantes, préparer le sol, planter une culture et entretenir les plantes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être récoltées constituent maraîchage. Ainsi, les consommateurs peuvent manger, partager ou vendre des produits frais. De plus, choisir des légumes faciles à cultiver pour votre jardin peut vous aider si vous débutez dans ce domaine. jardinage. Vous pourrez non seulement vous lancer, mais vous pourrez également prendre confiance pour continuer à cultiver votre jardin. En plus d’être faciles à cultiver, les légumes peuvent également donner plusieurs récoltes, ce qui vous en donne plus pour votre temps. La production de légumes nécessite un certain espace, mais elle ne nécessite pas nécessairement des acres.
Un guide étape par étape des meilleurs légumes qui poussent en pot, les bases du démarrage d'un potager
A légumes, Le jardin peut être au sol ou sur un lit de plantation, mais ce n’est pas obligatoire. Planter des légumes en pot est possible pour de nombreux légumes. Par exemple, un pot de huit pouces sur la terrasse arrière peut suffire à faire pousser suffisamment laitue pour une salade. Avec quelques radis et carottes pour épice et de douceur, la salade se prépare rapidement. Dans des conteneurs, haricots, betteraves, carottes, choux, concombres, ail, aubergines, chou frisé, poireaux, laitues, moutarde légumes verts, pois, pommes de terre, squash, bette à carde, épinards, et les tomates prospèrent. Mélanger et mélanger les légumes en un seul récipient pour une beauté et une récolte prolongées.
Les meilleurs contenants pour cultiver des légumes
- Sacs de culture en tissu.
- Jardinières en pierre.
- Conteneurs en plastique.
- Les Verts parlent de jardin vertical.
- Lit surélevé en tissu Smart Pots.
- Paniers à linge.
- Conteneurs à arrosage automatique.
Les exigences essentielles de la culture de légumes en conteneurs
Lumière du soleil et température : Presque tous les légumes nécessitent la lumière directe du soleil au moins six heures par jour, comme les tomates et poivrons. Cependant, certains jardiniers ont tendance à surestimer l’ensoleillement d’une zone. Par conséquent, vous aurez besoin d’évaluations précises si vous envisagez de cultiver vos légumes. Tout au long de la journée, vous devez vérifier l'emplacement toutes les 30 minutes pour confirmer la durée pendant laquelle le soleil frappe directement l'endroit où vous souhaitez placer votre potager. Des calculateurs solaires sont également disponibles pour estimer la force du soleil. Vous devrez peut-être partager vos plantes dans des climats chauds pour ne pas surchauffer sous la chaleur de l'après-midi. De plus, il est préférable de ne pas utiliser de récipients en métal ou de couleur foncée, car ils pourraient bouillir et cuire les racines de votre plante. Cependant, un sol froid n’est pas idéal pour de nombreux légumes. Vous devez éviter de laisser les conteneurs dehors à plein temps dans un climat frais jusqu'à ce que la température soit constamment chaude. La plupart des plantes nécessitent un sol à au moins 60 degrés Fahrenheit. Découvrez la température du sol avec un thermomètre. Avant de mettre les plants à l'extérieur de manière permanente, assurez-vous qu'ils sont durcis (acclimatés aux conditions extérieures).
Eau: L’eau est nécessaire à de nombreuses plantes potagères, comme les tomates. La seule chose que vous voulez éviter est de noyer vos plantes. Maintenez une quantité modérée d’humidité dans le sol sans le détremper. Vous pouvez vérifier le sous-arrosage en enfonçant votre doigt dans le sol à environ un pouce de profondeur. Ajouter de l'eau si le sol semble sec est une bonne idée ; vérifiez plus tard si vous n'êtes pas sûr. Au plus fort de l’été, vous devrez probablement arroser votre jardin plusieurs fois par jour. Légume jardinage en pot nécessite une quantité extraordinaire de soins et d’attention.
Sol: Les légumes ont besoin d’un terreau de bonne qualité. Assurez-vous que les conteneurs ne sont pas compactés avec le La terre du jardin et doivent être correctement drainés. Un jardin en pot signifie également que les mauvaises herbes et les maladies transmises par le sol ne constituent pas un problème. Cependant, vous risquez d'importer des problèmes dans vos conteneurs si vous utilisez de la terre de jardin.
Les bases pour démarrer un potager
Un jardin en pot est une alternative au jardinage sur une petite surface ou dans une zone inadaptée aux légumes. Les légumes frais cultivés en contenants sont nutritifs, frais et peuvent être consommés immédiatement. Vous pouvez cultiver un mini jardin productif sur le rebord de la fenêtre, le patio, balcon, ou même à votre porte. L'utilisation de conteneurs vous aide à éviter les maladies transmises par le sol, les maladies causées par nématodeset des sols en mauvais état. Il est plus facile de lutter contre les ravageurs lorsque des conteneurs sont facilement disponibles. Le jardinage de légumes en pot est un excellent moyen d’initier les enfants au potager.
Sélection d'une culture : Une plante cultivée en pot poussera probablement aussi bien qu'une plante cultivée dans un système traditionnel. arrière-cour jardin. En conteneurs, vous pouvez cultiver aubergine, tomates, oignons verts, poivrons, haricots, radis, laitue, courge et persil. Ce type de jardin convient également aux haricots verts et aux concombres, mais ils nécessitent plus d'espace car leurs vignes poussent très vite. La sélection des variétés est essentielle. La plupart des variétés qui se portent bien lorsqu'elles sont plantées dans un jardin de cour le sont également dans des conteneurs. De plus, certaines variétés de légumes conviennent à la plantation dans ces mini-jardins.
Support de culture : Les plantes ont besoin d’eau, de nutrition et de soutien physique pour survivre. Un excellent substrat de culture doit également bien s’égoutter. Le jardinage en pot de légumes convient bien aux mélanges synthétiques ou hors-sol contenant de la sciure de bois, des copeaux de bois, de la mousse de tourbe, de la perlite ou de la vermiculite. Maladies et mauvaise herbe les graines ne peuvent pas pousser sur ces plantes. Ils sont légers, faciles à manipuler et retiennent l'humidité et nutriments. L'utilisation de vermiculite, chaux, la tourbe et les produits de vermiculite ne se limitent pas aux mélanges sans sol. Sphaigne ou tourbe, compost, et de la terre pasteurisée sont combinés en quantités égales dans des mélanges de terre. En plus de la vache compostée fumier, une source de nutriments est ajoutée au sol. L’eau est généralement mieux retenue dans les mélanges de terre que dans les mélanges sans sol.
Choisissez les conteneurs : Les plantes potagères peuvent être cultivées dans presque tous les types de contenants. Pensez à utiliser des paniers de boisseaux, des seaux, des fûts et des caisses en bois comme options. Il existe une large gamme de tailles de conteneurs en fonction du cultures espace sélectionné et disponible. La taille du vert oignonLes pots de persil et d'herbes doivent mesurer entre 6 et 10 pouces. Si votre culture cible est les tomates, les poivrons ou les aubergines, un récipient de 5 gallons fonctionnera mieux, tandis que les blettes ou les tomates naines nécessitent un récipient de 1 à 2 gallons. Pour les herbes, la laitue et les radis, des contenants plus petits sont idéaux. Ils sont faciles à manipuler, offrent un espace racinaire adéquat et sont relativement peu coûteux. Les matériaux des conteneurs sont poreux ou non poreux. Les récipients en plastique, verre, métal et verre émaillé sont non poreux. Quelle que soit la taille ou le type de récipient utilisé, il doit s’écouler correctement pour réussir. Un pouce ou deux de gros gravier ajouté au fond du récipient améliorera le drainage. Pour un meilleur drainage, le trou de drainage doit être situé entre 14 et 12 pouces au-dessus du fond du récipient.
Transplantation et semis : La culture en pot est la mieux adaptée aux légumes transplantables. Une greffe peut être achetée auprès d'un local garderie ou peut être cultivé à la maison. Dans des moules à pâtisserie et des plateaux en plastique, les graines germent également dans des pots et des briques de lait en carton. Assurez-vous que la plupart des graines de légumes sont recouvertes de 14 à 12 pouces de support et remplies du support décrit ci-dessus. Un magasin de fournitures pour pépinières peut également vendre des granulés de tourbe ou des pots de tourbe. La croissance de la plante sera favorisée par une toile d'aménagement paysager ou un écran au fond du pot. Il est préférable de démarrer la graine environ 4 à 8 semaines avant de la transplanter dans un endroit chaud et bien éclairé. Il est préférable de transplanter la plupart des légumes dans des contenants pour développer leurs deux ou trois premières vraies feuilles. Ensuite, plantez soigneusement les plants afin de ne pas endommager leur système racinaire.
Fertilisation: Un engrais à libération prolongée ou un hydrosolubilisant sera disponible. Le terreau est mélangé avec un engrais à libération prolongée au moment de la plantation. Fertilisez les récipients en versant la solution nutritive sur le mélange de sol, puis en arrosant si nécessaire. Pour préparer des solutions nutritives, il existe de nombreux produits commerciaux de qualité. les engrais mélanges disponibles. La fréquence d’arrosage varie d’une culture à l’autre, mais généralement un par jour suffit.
Dans certains cas, cependant, il peut être nécessaire d'arroser le légume deux fois par jour s'il produit une grande quantité de feuillage. Lorsque les plantes poussent lentement, elles ont besoin de moins d’eau. Il est conseillé d’arroser le terreau avec de l’eau du robinet chaque semaine pour lessiver l’engrais non utilisé. Assurez-vous qu'il y a suffisamment d'eau dans le récipient pour qu'il puisse s'écouler librement. En conséquence, le mélange de sol sera rincé aux minéraux nocifs. Il est bon d'arroser de temps en temps avec une solution contenant des éléments mineurs. Assurez-vous que l'engrais contient du fer, du zinc, du bore et du manganèse et suivez attentivement les instructions sur l'étiquette.
Arrosage: L'arrosage quotidien d'un jardin en pot est impératif pour réussir. En règle générale, un arrosage suffit. Toutefois, si le drainage fait défaut, les plantes finiront par mourir. Le manque d’oxygène entraînera la mort des plantes si le mélange devient gorgé d’eau. De plus, l'arrosage des plantes encouragera maladies des plantes. Ne mouillez pas les feuilles. Si vous utilisez de l'eau du robinet, utilisez à chaque fois la solution nutritive au lieu de la solution nutritive. Le jardinage en pot devient de plus en plus populaire à mesure que des gels retenant l’eau sont utilisés. On les appelle hydrogels car ils sont à base d’amidon. L'eau est absorbée par les racines au moins 100 fois son poids et lentement libérée dans le sol à mesure que les racines sèchent. Les planter dans le terreau garantira leur efficacité. Vous pouvez également placer du paillis sur le mélange de sol pour réduire la perte d’eau. Le compost, la paille, les aiguilles de pin, les tontes d’herbe, l’écorce déchiquetée et la mousse ne sont que quelques exemples de paillis aux effets différents.
Lumière: Les plantes potagères pousseront mieux à la lumière directe du soleil plutôt qu’à l’ombre. Radis, betteraves, navets, et les oignons ne peuvent pas tolérer plus d'ombre que les cultures à feuilles telles que la laitue, chou, légumes verts, épinards et persil. Les plantes qui demandent le plus de temps à cultiver sont fruit-des plantes porteuses, comme les concombres, les poivrons et les tomates. La culture de légumes en conteneurs présente l’avantage non négligeable d’offrir les meilleures conditions de croissance possibles aux plantes.
Récolte: Le meilleur moment pour récolter les légumes est au sommet de leur maturité, lorsqu’ils ont développé toute leur saveur. Les tomates mûries sur vigne, les haricots verts tendres et la laitue croquante sont les meilleurs. À la fin de la saison des récoltes, retirez la plante en pot et la terre. Lors de la deuxième saison de production agricole, évitez d’utiliser le même sol. La maladie se propagera au cours de la deuxième saison de croissance si le sol ou le mélange n'est pas correctement composté. Il est possible de réutiliser un substrat de plantation correctement composté.
Insectes et maladies : Tous les potagers souffrent d’insectes et de maladies, y compris celles qui touchent les légumes cultivés en contenants. Vérifiez périodiquement les maladies et les insectes qui se nourrissent du feuillage et des fruits de vos plantes. Lorsque vous détectez une maladie des plantes ou des insectes nuisibles, utilisez fongicides et les insecticides approuvés par l'EPA. Découvrez comment lutter contre les maladies et les insectes sur les légumes auprès de l'agent de vulgarisation de votre comté.
Différents types de légumes poussant dans des conteneurs
Tomates: Il est facile et incroyablement satisfaisant de cultiver des tomates dans des conteneurs. Dans la plupart des cas, les tomates se portent mieux dans de grands contenants et nécessitent un tuteurage ou un tomate cage pour prospérer. Les fruits lourds sur ce support empêchent les vignes de se plier et de se casser. Recherchez des plants de tomates grands, trapus et qui n'ont pas encore fleuri. Vous aurez besoin d’un pot plus grand pour une variété de tomates plus grosses. Il faudra moins d’espace et de sol pour pousser cerise tomates qu'une tomate de type steak de bœuf. Il est préférable de ne pas éteindre les tomates trop tôt car elles n'aiment pas le froid. Il serait utile de durcir les plants ou de les acclimater progressivement aux conditions extérieures avant de les planter. Lors de la plantation de plants de tomates, retirez les feuilles des graines et la première série de vraies feuilles avant de les planter dans le sol. Un plant de tomate est planté profondément par rapport à la plupart des plantes. Les feuilles ingérées par les animaux domestiques sont toxiques.
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Laitue et salade verte : La plantation de laitue dans des conteneurs et la culture de salades vertes sont rapides. Avec le jardinage en pot, vous avez plus de contrôle sur les mauvaises herbes et les ravageurs qu’avec la plantation en pleine terre. Même si certaines variétés plus récentes résistent à la chaleur de l’été, la laitue et les salades sont traditionnellement des cultures de printemps. Il est également possible de prolonger la saison de croissance en déplaçant votre contenu vers un endroit plus paisible et ombragé. La lumière du soleil n’est pas aussi cruciale pour la laitue que pour les autres légumes. Vous pouvez obtenir de nombreuses délicieuses salades vertes et mélanges de mesclun pour les jardins en pot qui ont fière allure dans des pots décoratifs, parmi eux.
Concombre: La culture de concombres dans des conteneurs est une façon courante de cultiver des légumes à croissance rapide. Il est préférable de cultiver ces plantes aquatiques dans des pots en plastique ou en céramique qui retiendront l'humidité du sol. Les concombres prospèrent dans des pots, où les températures plus chaudes augmentent la température du sol plus rapidement que dans le sol (les températures ambiantes plus chaudes augmentent la température du sol plus rapidement dans les pots que dans le sol). Les concombres se déclinent en deux variétés principales : le buisson et la vigne. Des variétés de marinades et des légumes populaires pour la consommation peuvent également être cultivés. Les concombres marinés ne sont généralement pas aussi bons que les concombres tranchés, mais les deux types sont bons dans les salades. Les plantes peuvent pousser dans l’un ou l’autre conteneur. Les concombres cultivés en brousse ont tendance à être plus courts et à produire moins. Pour concombre culture, vous aurez besoin d’une cage ou d’un treillis.
Des radis: Merci beaucoup radis les plantes poussent et mûrissent en un mois. Un récipient de 4 à 6 pouces de profondeur est suffisant pour les cultiver – ils peuvent même être cultivés à l’intérieur. Il est simple de contrôler ce phénomène en plaçant les plantes à l’ombre ou en ajoutant de l’eau pour les rafraîchir par temps chaud. Les graines sont disponibles dans une grande variété afin que vous puissiez les sélectionner en fonction de leur goût et de leur apparence. Les fanes et les gousses des radis sont également comestibles.
Patates: Planter des pommes de terre dans des conteneurs est l’un des moyens les plus simples de les cultiver. Cependant, lorsque les plantes poussent, vous devez continuer à les recouvrir de terre. Les pots facilitent le montage. Cultiver des pommes de terre en pot nécessite beaucoup de terre et d'eau, mais cela en vaut la peine car les pommes de terre fraîches sont délicieuses. Le jardinage en pleine terre présente un plus grand risque de propagation du mildiou et des maladies fongiques que le jardinage en pot, car ils peuvent s'enraciner beaucoup plus facilement dans le sol. De grands récipients bien drainés seraient utiles pour les pommes de terre. Cultiver des pommes de terre dans des boîtes de culture ou des sacs de culture est une option. Quel que soit le contenant que vous choisissez, assurez-vous que la plante reçoit au moins 6 heures de soleil direct par jour et que vous l'arrosez régulièrement.
Poivrons: Vous pouvez également faire pousser des poivrons en pot. Les poivrons cultivés en pot produisent bien et sont moins susceptibles de se polliniser de manière croisée. Dans des conteneurs et des boîtes de culture, les poivrons forts et doux sont cultivés. De plus, certains poivrons qui ont fière allure dans votre jardin sont colorés. Les plantes doivent pousser dans des pots d'au moins 12 pouces de profondeur. Idéalement, les pots doivent être placés dans un endroit où ils reçoivent au moins six à huit heures de soleil direct par jour. Les poivrons ont besoin d'un bon drainage dans leurs contenants et doivent être arrosés régulièrement. Il ne convient pas aux poivrons d’avoir de l’eau stagnante dans leur sol. En cas de temps orageux, vous pourriez envisager de déplacer votre pot poivre plantes plutôt que de les laisser reposer dans l’eau.
Que dis-tu de ça: Jardinage de légumes sur lit surélevé.
Des haricots: Les haricots verts ne sont pas hors de portée. Les ajouter à une terrasse ou un balcon serait une excellente idée. La première étape consiste à choisir le bon conteneur. Un pot doit avoir une profondeur minimale de 12 pouces. Si vous voulez que vos haricots prospèrent, assurez-vous que votre pot comporte de nombreux trous de drainage. De plus, vous devez décider si vous souhaitez une variété de haricots de brousse ou une variété de haricots en perche. Un haricot polaire est un bon choix si vous souhaitez profiter de l’espace vertical. Il est également possible de faire grandir les clôtures et les structures de support existantes. Cependant, même si les haricots verts produisent une récolte plus tôt, ils mettent également plus de temps à mûrir. La récolte des haricots nains prend moins de temps que les autres haricots, généralement de 18 à 24 pouces de hauteur. Par conséquent, il pourrait être possible de cultiver des haricots deux fois, selon votre zone de culture.
Épinard: La culture des épinards en pot est l’une des meilleures façons de cultiver ce légume. Les conditions de croissance comprennent l’ombre partielle et le plein soleil, et l’arbre s’adapte facilement à tous les types de sol. Les épinards peuvent même être cultivés à l’intérieur sur un rebord de fenêtre ensoleillé ; cela n'a pas tendance à être trop difficile. Les épinards doivent être plantés dans des conteneurs d'au moins six pouces de profondeur. Choisir un pot plein est plus important que d’en choisir un profond.
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Kale: Également riche en nutriments, le chou frisé est un légume peu encombrant, parfait pour le jardinage en pot. Si vous souhaitez les ajouter à votre salade, vous pouvez les faire sauter ou les ajouter à des smoothies ou des feuilles sautées. Une famille moyenne de quatre personnes peut avoir une excellente récolte hebdomadaire sur trois à quatre plants. N'oubliez pas que vous aurez besoin d'un pot d'un diamètre d'au moins 12 pouces et utilisez un terreau bien drainé.
Oignons: Les conteneurs sont un excellent moyen de cultiver des oignons, en particulier des oignons verts. Dans de nombreux plats différents, les oignons sont un ajout bienvenu à toute cuisine. En plus d'ajouter de la saveur à votre collection de plantes en pot, elles sont également attrayantes.
Conseils pour cultiver des légumes en pots
- Les grandes plantes nécessitent beaucoup d’espace et la plupart des racines ont besoin d’espace pour pousser. N'utilisez pas de petits récipients qui ne peuvent pas contenir suffisamment d'eau pour tous les jours de l'été. Vous pouvez également faire pousser plus de plantes lorsque votre contenant est plus important.
- Utilisez des barils (même un demi-baril peut produire beaucoup de nourriture), des boîtes, des paniers, des baignoires, des seaux et des auges, ou tout ce qui a un couvercle qui retient la terre. Assurez-vous que le fond du récipient est entièrement drainable.
- Les pots en terre cuite sont généralement beaucoup plus attrayants que ceux en plastique, mais les pots en plastique retiennent plus efficacement l'humidité et ne sèchent pas aussi rapidement que ceux en terre cuite non vernissée. Ainsi, placer un pot en plastique dans un pot en argile légèrement plus grand vous offrira le meilleur des deux mondes.
- La lumière du soleil absorbe la chaleur des pots noirs.
- De nombreuses plantes en pot doivent être arrosées jusqu'à deux fois par jour. Cependant, les plantes resteront calmes et humides si elles sont placées dans un petit pot à l’intérieur d’un grand avec de la sphaigne ou du papier journal froissé entre elles pendant l’été. Arrosez la plante et faites tremper le mastic entre les pots en même temps.
- En plus des paniers suspendus, les tomates cerises, les fraises et les fines herbes peuvent être cultivées à hauteur des yeux et récoltées rapidement.
- Pour améliorer le drainage, placez environ un pouce de gravier grossier au fond des conteneurs.
- Les conteneurs sont les meilleurs pour les plantes facilement transplantables. Il est possible d'acheter des greffes dans des pépinières ou de les démarrer à la maison.
- Utilisez de l'engrais liquide deux fois par mois sur les plantes en pot, en suivant les instructions sur l'étiquette.
- L'ajout régulier d'émulsion de poisson et de compost au sol du récipient améliorera les oligo-éléments.
- Il est préférable de placer les conteneurs dans des zones bien ventilées et exposées au soleil au maximum. De plus, surveillez et contrôlez les insectes nuisibles.
Questions fréquemment posées sur la culture de légumes en conteneurs
1. Pourquoi les légumes doivent-ils être conservés dans des contenants appropriés ?
Il est possible de cultiver des produits frais sans jardin en utilisant des conteneurs, en réduisant les problèmes de parasites et en contrôlant les problèmes de sol. Mais une plante ou une graine adaptée aux espaces compacts des conteneurs est essentielle.
2. Est-il possible de cultiver des légumes dans des contenants en plastique ?
Les récipients en plastique ont été utilisés avec succès pour cultiver des aliments – à condition que vous sachiez quel plastique utiliser. Mais malheureusement, certains plastiques sont nocifs pour l’environnement et libèrent des toxines dans le sol, en particulier lorsqu’ils sont chauffés et exposés au soleil pendant une période prolongée.
3. Pourquoi les jardins en conteneurs existent-ils ?
La culture de plantes en pots plutôt que dans le sol est connue sous le nom de jardinage en pot. Le jardinage en conteneurs est utilisé dans les villes où il n’est pas pratique d’avoir un véritable jardin. Choisir d’installer votre jardin où vous le souhaitez est facile car il est portable et peu encombrant.
4. Quelle est la profondeur minimale d’un contenant pour cultiver des légumes ?
Il est préférable de choisir un pot plus grand pour les débutants, notamment en termes de taille. Des pots plus grands aideront à retenir l'humidité plus longtemps, vous n'aurez donc pas besoin d'arroser aussi souvent. Assurez-vous que les conteneurs que vous choisissez mesurent au moins 10 pouces de largeur et 12 pouces de profondeur.
5. Est-il possible de rendre mon pot en terreau, et quoi type de sol est le meilleur?
En fonction des plantes que vous aurez dans un pot, vous aurez besoin d'un certain type de terreau. Vous pouvez généralement vous en sortir avec un terreau standard. Le rapport suivant est un bon rapport à utiliser pour le terreau général : 6 parties de mousse de sphaigne ou de fibre de coco (produites à partir de noix de coco production), six parts de compost et quatre parts de perlites.