Le Daghestan dispose de stocks suffisants de légumes et de fruits, a déclaré le chef du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation du Daghestan, Battal Battalov, dans son discours lors d'une réunion du quartier général opérationnel dirigé par Sergueï Melikov.
Ainsi, la région dispose des stocks nécessaires de choux, pommes de terre, betteraves de table, carottes, oignons, pommes, riz. Compte tenu des approvisionnements en provenance d'autres régions, il existe des stocks de pâtes, de sarrasin, de farine et de sucre.
Selon Battalov, les principales entreprises de production de pain, de transformation du lait et de la viande déclarent la possibilité d'augmenter la production de 1.5 à 2 fois si nécessaire.