Le froid arctique s'abat sur toute l'Italie. La forte baisse des températures avec le froid et les gelées nocturnes endommagent les cultures de légumes et de légumes en extérieur mais le changement brutal de température a inévitablement un impact sur l'augmentation des coûts de chauffage des productions sous serre. C'est l'alarme lancée par Coldiretti sur les effets du mauvais temps avec le froid arctique qui affecte tout le pays après un mois de décembre qui avait marqué une température plus élevée de 2.09 degrés la moyenne historique mais l'anomalie était même de 2.54 degrés dans le centre de l'Italie. et 2.65 degrés au sud selon les élaborations de la base de données Isac Cnr mise à jour.
L'arrivée du grand froid, avec des tempêtes de vent arctique qui ont déraciné les arbres et fait baisser les températures, affecte les cultures d'hiver dans les champs comme le chou, le chou, la chicorée et le brocoli qui maintiennent également des températures de quelques degrés en dessous de zéro mais si le mercure tombe soudainement ou si les gelées sont trop longues, des dommages se produisent.
La hausse des coûts de chauffage des serres destinées à la culture de légumes et de fleurs est également inquiétante, affectée par l'augmentation de la facture. La descente de la colonne de mercure avec le gel risque de brûler les fleurs et les bourgeons des plantes et des arbres, avec de lourdes conséquences sur les prochaines récoltes après que la chaleur anormale de décembre dans toute la péninsule a favorisé le réveil précoce des variétés les plus précoces de noisettes, pêches, cerises, abricots. , agrumes et amandes.
Le changement climatique se manifeste par une fréquence plus élevée d’événements extrêmes, des changements de saison, des précipitations courtes et intenses et une transition rapide du soleil aux intempéries. L’agriculture est l’activité économique qui, plus que toute autre, subit quotidiennement les conséquences du changement climatique avec les dégâts causés par la sécheresse et les intempéries qui ont dépassé en 2022 les 6 milliards d’euros.
Une source: https://www.italiaatavola.net