Yerkebulan Orazalin, chef du département de l'entrepreneuriat d'Almaty, a expliqué quels prix des légumes diminueraient dans la ville dans les mois à venir, rapporte le correspondant de Tengrinews.kz.
Orazalin, lors du briefing, a déclaré qu'après la contre-saison et l'augmentation des prix de nombreux légumes, les prix devraient se stabiliser. Tout d’abord, les prix du chou et des oignons vont baisser. Les prix de ces produits devraient baisser dès le mois de mai, tandis que ceux des pommes de terre et des carottes commenceront à baisser en juin. Orazalin a déclaré que des accords avaient été conclus avec les producteurs de la région du Turkestan sur la fourniture de choux à maturation précoce, le premier lot étant déjà arrivé dans les rayons de la ville. En mai, les livraisons de pommes de terre, d'oignons et de carottes débuteront pour un volume total de plus de 7,000 3.5 tonnes jusqu'à fin août. Depuis juillet, il est prévu de fournir XNUMX mille tonnes de légumes (pommes de terre, carottes, oignons, choux) de la région d'Almaty.
« Nous confirmons que des volumes de choux ont été achetés dans la région du Turkestan. La semaine dernière, les premières livraisons ont eu lieu au prix de gros de 180 tenges. Aujourd'hui, le chou est vendu au prix de 240 tenges le kilogramme à Small. À la fin de la semaine, le prix était tombé à 230 tenges. D'ici la fin de la semaine prochaine, nous prévoyons que le prix du chou dans les supermarchés atteindra 165 tenges le kilo », a déclaré le chef du département de l'entrepreneuriat.
Yerkebulan Orazalin a noté que le prix du chou baisserait de 300 à 400 tenges en avril à 165 tenges. Les oignons devraient également faire baisser les prix de 50 pour cent. Il n'y a pas encore de récolte de pommes de terre et de carottes, mais à partir de juin, les prix de ces produits commenceront également à baisser jusqu'à 50 pour cent ou moins. Pendant les mois d'été, selon le chef du département, les prix de nombreux produits baisseront.
Afin de contenir une éventuelle hausse des prix des légumes, la sous-traitance de produits destinés à être livrés aux plus grandes chaînes de vente au détail se poursuit depuis l'automne. Pour le réseau Magnum, 17 7 tonnes de produits répartis en quatre articles ont été commandées. Des livraisons de 5 XNUMX tonnes et XNUMX XNUMX tonnes de légumes des régions de Pavlodar et d'Almaty seront également effectuées.
Le chef du département de l'entrepreneuriat a également déclaré que le prix de la viande, qui fait partie de la catégorie des produits socialement importants, est passé de 2,050 2,250 tenges par kilogramme à XNUMX XNUMX tenges par kilogramme depuis le début de l'année. Cela est dû à la hausse des prix des aliments pour animaux. Il est prévu de maintenir ce prix jusqu'à l'automne.
Rappelons que début janvier 2022, l'akimat avait annoncé la vente de viande de bœuf à certains points à 2,050 XNUMX tenges le kilogramme.