Le développement de la culture des légumes et des pommes de terre a été l'une des principales questions examinées lors de la réunion de décembre du conseil public du ministère de l'Agriculture de la région de Novossibirsk.
En 2022, 85 mille tonnes de légumes de plein champ et 270 mille tonnes de pommes de terre ont été récoltées dans la région.
Parmi les districts de la région de Novossibirsk, les leaders dans la production de légumes et de pommes de terre dans les entreprises agricoles sont les districts de Novossibirsk et d'Orda, ils représentent plus de 80 % des pommes de terre produites et plus de 95 % des légumes. Les plus grandes entreprises sont JSC SHP « Yarkovskoye », LLC OPH « Dary Ordynska », LLC « Giant's Gardens ».
Les entreprises agricoles, résolvant le problème de l’approvisionnement des habitants de la région en pommes de terre produites localement, ont augmenté la superficie cultivée en pommes de terre de près de 700 hectares en 2022 – jusqu’à 3.4 mille hectares. Mais il est encore trop tôt pour parler de l'autosuffisance totale de la région en pommes de terre et en légumes. Aujourd'hui, dans notre région, environ 45 % des besoins en légumes du « bortsch » et 65 % sont produits en pommes de terre.
"Développer notre propre culture de légumes et de pommes de terre est peut-être la tâche la plus prioritaire pour le complexe agro-industriel de notre région", a souligné Evgeny Leshchenko, vice-Premier ministre et ministre de l'Agriculture de la région de Novossibirsk. « Bien entendu, les producteurs de légumes et de pommes de terre, comme les autres producteurs agricoles, bénéficient actuellement du soutien de l'État fédéral et régional, mais pour un développement plus actif de ce secteur dans la région, des mesures supplémentaires doivent être prises, et un tel soutien de l'État est en cours de développement. .»
Ainsi, grâce aux mesures de soutien de l'État, les exploitations agricoles spécialisées dans la culture de légumes seront aidées à augmenter les superficies cultivées, à augmenter la part des superficies irriguées et à construire et moderniser les installations de stockage.
Dans les plans stratégiques de développement du complexe agro-industriel de la région, il est prévu d'augmenter la production de pommes de terre de 50 % d'ici 2027, et de tripler la production de légumes du « bortsch ».