Le développement de la viticulture dans la région de Saratov a été discuté sur le site du ministère régional de l'Agriculture. À la réunion, qui a eu lieu le vice-président du gouvernement de la région – ministre de l'Agriculture de la région Roman Kovalsky, ont participé les vice-ministres, le président de l'Union des chambres de commerce et d'industrie de la région de Saratov – député de Saratov. Douma régionale Alexei Antonov, député du Parlement régional Stanislav Denisenko, représentant de l'Association des producteurs de fruits, baies et matériel végétal « Jardins de la Volga » Nikolai Nasledskov, scientifiques-éleveurs, viticulteurs de la région, sommelier.
Il convient de noter que la superficie des plantations de vignes dans toutes les catégories d'exploitations agricoles de la région est de 356.3 hectares, dont 7 hectares dans des entreprises agricoles et des exploitations paysannes.
En 2021, 6 XNUMX tonnes de produits viticoles ont été produites dans des exploitations de toutes formes de propriété, les plus grands producteurs sont IP, chef de KFH Eremina AZ (district de Gagarinsky), JSC « Volga » (district de Balakovo), IE, chef de KFH Agalarov. MT (district d'Ivanteevsky).
Au cours de la réunion, Roman Kovalsky a chargé les viticulteurs de la région de préparer et d'envoyer des propositions au ministère régional de l'Agriculture sur les variétés et hybrides de raisins les plus appropriés pour la culture dans les conditions de la région de Saratov, ainsi qu'aux spécialistes du ministère de l'Agriculture. L'agriculture, à son tour, prépare des propositions d'équipements technologiques pour la transformation du raisin.
En outre, le chef du ministère régional de l'Agriculture s'est donné pour tâche d'étudier et d'analyser l'expérience de développement de la viticulture et de la vinification dans d'autres régions et d'envisager d'élaborer un programme pour le développement de ces industries dans la région.
« Maintenant, le ministère de l'Agriculture de Russie s'efforce activement de créer les conditions permettant d'augmenter la production de vin russe et d'améliorer ses caractéristiques de qualité. Comme indiqué lors du premier Forum du vin russe, qui s'est tenu à Moscou fin novembre, la viticulture et la vinification sont passées ces dernières années d'un domaine d'activité de niche à l'un des secteurs les plus dynamiques du complexe agro-industriel, ", a déclaré Roman Kovalsky.