Dans trois établissements pénitentiaires du territoire du Kamtchatka, ils ont commencé à récolter des concombres des variétés Zozulya, Stella et Courage, a déclaré le Service pénitentiaire fédéral de Russie pour le territoire du Kamtchatka à l'agence KAMCHATKA-INFORM.
La superficie totale des serres est supérieure à 1.5 hectare.
Les produits seront tout d'abord destinés à l'autosuffisance des colonies et de la maison d'arrêt. Au cours de la période estivale, il est prévu de collecter plus de 5.5 tonnes de concombres, qui iront à la table des condamnés. Le surplus sera vendu au public.
« Les forçats employés à la serre s'occupent quotidiennement des plantes, en respectant strictement la fréquence des arrosages. Dans le même temps, aucun additif chimique n’est utilisé pour obtenir des produits respectueux de l’environnement. Tous les salariés disposent de carnets sanitaires et subissent chaque matin une visite médicale obligatoire», a souligné le département.
Le Centre d'adaptation au travail des condamnés note que d'année en année, la récolte de concombres est supérieure à ce qui est nécessaire à la mise en œuvre du programme d'autosuffisance du système pénitentiaire de la région.
"Cependant, il y a toujours un acheteur pour les surplus : les légumes frais à des prix tout à fait abordables pour le territoire du Kamtchatka sont rapidement achetés par les employés du système pénitentiaire et vendus à la population dans les foires et à travers le réseau de distribution", a indiqué l'UFSIN.