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Au cœur de Bharuch, le village de Mangleshwar témoigne de l'évolution du paysage agricole, en particulier de la tendance croissante à la culture de courges pointues. Kiranbhai Mafatbhai Patel, un agriculteur avec 15 ans d'expérience, a non seulement adopté mais excellé dans la culture de la courge pointue, connue localement sous le nom de « parwal ».
Culture de courges pointues : une entreprise lucrative
Couvrant 1.5 acres de terrain, Kiranbhai a mis en œuvre une approche méthodique, détenant un niveau de compétence équivalent à une formation en agriculture de 7e année. Optant pour des pratiques biologiques, il a initié la culture de courges pointues en mettant l'accent sur la durabilité et la conscience environnementale. Originaire de Surat, Kiranbhai a apporté la sagesse de la culture parwal à Mangaleshwar, où il a investi dans 1.5 acre de terre dédié à cette culture unique.
Succès avec un faible investissement
Les agriculteurs de Bharuch se tournent de plus en plus vers la culture de légumes, et Kiranbhai Patel se distingue par son succès exceptionnel dans la culture de courges pointues. L’investissement d’environ 1.5 lakh de roupies a donné des résultats remarquables. Cultivant 300 plants, Kiranbhai a stratégiquement planifié sa culture, la récolte ayant lieu tous les quinze jours.
Approche biologique et dynamique du marché
La culture de la courge pointue de Kiranbhai implique une approche biologique, utilisant du potassium, du sulfate et une supplémentation régulière en nutriments tous les 15 jours. Les vendanges ont lieu tous les quinze jours, correspondant à la période optimale de maturation parwal. Le marché de Bharuch valorise actuellement le parwal à environ 500 roupies par maund. Kiranbhai vend ses produits directement à Bharuch Market Yard, garantissant ainsi un retour rentable.
Avantages nutritionnels et de santé
Au-delà de la réussite financière, la culture des courges pointues apporte des bienfaits nutritionnels et sanitaires. La courge pointue est riche en fibres et en antioxydants, facilitant la digestion, prévenant la constipation et soulageant les problèmes gastro-intestinaux. Sa faible teneur en calories et sa teneur élevée en fibres en font un choix idéal pour ceux qui cherchent à gérer leur poids.
Conclusion : un avenir durable pour l'agriculture
En conclusion, le parcours de Kiranbhai Mafatbhai Patel illustre le potentiel de la culture des courges pointues pour révolutionner l'agriculture. Grâce à ses avantages économiques, sa valeur nutritionnelle et sa durabilité environnementale, la culture de la courge pointue apparaît comme une lueur d’espoir pour les agriculteurs en quête d’un avenir rentable et durable.