Dans la région de Novossibirsk, pour la première fois, un projet a été lancé pour cultiver de la laitue frisée, notamment pour la livraison aux régions voisines. Le ministre de l'Agriculture Eugène Leshchenko en a parlé en réponse à une question d'un correspondant de FederalPress.
"Le volume de production est tel que nous pouvons fournir ce produit à toute la Sibérie", a souligné le ministre.
Eugène Leshchenko a ajouté que cette année, la superficie consacrée aux pommes de terre a augmenté de 28 % dans la région. Les semis de cultures maraîchères, comme les oignons et les carottes, ne sont pas encore terminés – les délais ont été décalés en raison des conditions météorologiques.
«Je peux dire que la région sera approvisionnée en légumes de pleine terre. Quant au terrain clos, il s'agit bien entendu de tomates et de concombres. Ici, nous sommes en excédent», a-t-il déclaré.
Leshchenko a expliqué que l'élargissement de la liste des cultures cultivées n'est pas encore prévu en raison des particularités du climat sibérien.
« Il faut fantasmer sur la culture de cultures exotiques. Nous avons littéralement des gelées jusqu'à -6 degrés cette semaine. Il est nécessaire de comprendre la structure des superficies ensemencées pour produire des cultures adaptées au climat sibérien », a résumé Evgueni Leshchenko.