Le complexe de serres Turov, près de Moscou, a commencé à cultiver de nouvelles variétés de concombres
Anatoly Minkin, Dmitri Stepanishchev
Immédiatement, 10 nouvelles variétés de concombres des Pays-Bas ont commencé à pousser dans le « complexe de serres Turov » du district urbain de Serpoukhov. Le directeur général du complexe Alexander Shakovets a expliqué en quoi ils diffèrent des légumes habituels.
Ils tentent pour la première fois de cultiver de nouvelles variétés de concombres. Pendant une période de trois mois ou plus, l'usine atteint une hauteur de neuf mètres, elle nécessite donc une approche particulière de la part des travailleurs.
« Les Néerlandais, essayant de promouvoir de nouvelles variétés, nous ont demandé de cultiver 10 nouvelles variétés pour l'exposition, qu'ils feront à l'avenir la promotion sur le marché russe. Nous avons fait la même chose pour eux et pour nous aussi. Voyons à quel point c'est intéressant. Les gens l'aiment, mais pour que le produit soit produit en masse, il faut conquérir le marché », a déclaré Alexandre Shakovets.
L'une des variétés de concombres s'appelait dessert et cocktail, et tout cela à cause de son apparence inhabituelle. Extérieurement, elles ressemblent à des courgettes avec une peau très fine. Ils n'ont pas un goût sucré, mais un peu acidulé et très tendre.
Une autre variété ressemble à une griffe. Le directeur du complexe les appelait des « crocodiles ». Extérieurement, ils peuvent effrayer l'acheteur, mais il suffit de les essayer une fois pour apprécier leur goût inhabituel.
Entre autres variétés, il existe des concombres avec une peau, comme celle d'une pastèque, épaisse et rayée. Mais leur durée de conservation est inférieure à deux semaines. Il existe des petits légumes semblables au raisin, mais au goût très délicat.
« En exemplaires uniques, les concombres ne posent aucun problème à produire. Ce ne sera pas si peu rentable, mais pour qu'il s'agisse d'une entreprise directe, il est nécessaire de former un marché de consommation, de convaincre les gens que c'est savoureux », a déclaré Alexandre Shakovets.
Immédiatement, 10 nouvelles variétés de concombres des Pays-Bas ont commencé à pousser dans le « complexe de serres Turov » du district urbain de Serpoukhov. Le directeur général du complexe Alexander Shakovets a expliqué en quoi ils diffèrent des légumes habituels.
Ils tentent pour la première fois de cultiver de nouvelles variétés de concombres. Pendant une période de trois mois ou plus, l'usine atteint une hauteur de neuf mètres, elle nécessite donc une approche particulière de la part des travailleurs.
« Les Néerlandais, essayant de promouvoir de nouvelles variétés, nous ont demandé de cultiver 10 nouvelles variétés pour l'exposition, qu'ils feront à l'avenir la promotion sur le marché russe. Nous avons fait la même chose pour eux et pour nous aussi. Voyons à quel point c'est intéressant. Les gens l'aiment, mais pour que le produit soit produit en masse, il faut conquérir le marché », a déclaré Alexandre Shakovets.
L'une des variétés de concombres s'appelait dessert et cocktail, et tout cela à cause de son apparence inhabituelle. Extérieurement, elles ressemblent à des courgettes avec une peau très fine. Ils n'ont pas un goût sucré, mais un peu acidulé et très tendre.
Une autre variété ressemble à une griffe. Le directeur du complexe les appelait des « crocodiles ». Extérieurement, ils peuvent effrayer l'acheteur, mais il suffit de les essayer une fois pour apprécier leur goût inhabituel.
Entre autres variétés, il existe des concombres avec une peau, comme celle d'une pastèque, épaisse et rayée. Mais leur durée de conservation est inférieure à deux semaines. Il existe des petits légumes semblables au raisin, mais au goût très délicat.
« En exemplaires uniques, les concombres ne posent aucun problème à produire. Ce ne sera pas si peu rentable, mais pour qu'il s'agisse d'une entreprise directe, il est nécessaire de former un marché de consommation, de convaincre les gens que c'est savoureux », a déclaré Alexandre Shakovets.
Cela peut prendre de un à trois ans. Les volumes du complexe de serres étant petits, ils commenceront donc à promouvoir les produits sur les marchés et les petits magasins. Les nouvelles variétés ont déjà été évaluées par des spécialistes de différentes régions, mais les agriculteurs de la région de Moscou ont été les premiers à se décider à expérimenter.
années. Les volumes du complexe de serres étant petits, ils commenceront donc à promouvoir les produits sur les marchés et les petits magasins. Les nouvelles variétés ont déjà été évaluées par des spécialistes de différentes régions, mais les agriculteurs de la région de Moscou ont été les premiers à se décider à expérimenter.