En Russie, la récolte des courges prend de l'ampleur. Actuellement, environ 20.7 mille tonnes ont été collectées.
Le volume de production annuel varie de 1.5 à 1.9 millions de tonnes, dont 35% reviennent au secteur organisé et 65% aux ménages. En moyenne, au cours des 5 dernières années dans le secteur organisationnel, la récolte de melons et de courges est de 670 mille tonnes. Cette année, selon les prévisions du ministère de l'Agriculture, elle ne sera pas inférieure à la moyenne à long terme.
L'amélioration des approches des agriculteurs en matière de technologies de culture contribue à l'obtention de rendements bruts stables. Les principaux types de cultures cultivées dans notre pays sont la pastèque, le melon et la citrouille. Les principales régions traditionnelles sont la région d'Astrakhan, qui représente près de la moitié de la production totale de matières premières (48 %), les territoires de Krasnodar et de Stavropol, les régions de Volgograd, Orenbourg, Saratov, Rostov et Voronej, ainsi que la République tchétchène, les Républiques du Daghestan et de la Crimée.