Fresh Farms of America a créé la première ferme sous la marque, située à Las Vegas, Nevada. L'exploitation locale s'appelle Vegas Fresh Farms et est en passe de servir et de vendre à ses premiers clients des produits frais et récoltés quotidiennement sur le marché de Las Vegas, à partir de janvier 2018.
La marque Fresh Farms of America utilise l'équipement aéroponique vertical exclusif du principal fabricant d'équipements et de R&D Indoor Farms of America, dont le siège est à Las Vegas.
«Cette nouvelle marque d'exploitation agricole couverte représente le meilleur du secteur en termes de performances agricoles, quelle que soit la mesure utilisée», a déclaré David Martin, PDG d'Indoor Farms of America. « Au cours du mois prochain, nous annoncerons plusieurs nouveaux emplacements de fermes opérant sous la marque Fresh Farms of America. Cette marque deviendra rapidement la marque leader de produits frais cultivés localement, accessibles aux consommateurs sur les marchés des États-Unis et du Canada.
"Les consommateurs veulent savoir d'où viennent leurs aliments, ils veulent savoir que c'est le meilleur qu'ils peuvent servir à leur famille en termes de pureté et de nutrition, et la marque Fresh Farms of America en est un exemple", a déclaré Martin. «Nos produits sont cultivés sans pesticides, sans herbicides, sans OGM et, franchement, au-delà du biologique.»
« Les chefs des meilleurs restaurants de Las Vegas visitent continuellement la ferme de Indoor Farms of America et disent à quel point le goût des produits est excellent, à quel point l'arôme de nos herbes est sans comparaison et à quel point la texture et la structure des plantes sont tout simplement supérieures, et comment ils apprécient la grande variété de produits frais que nous pouvons cultiver. Nous pensons que le consommateur américain appréciera vraiment de bénéficier de ce niveau de qualité, et à des prix qui sont actuellement plus compétitifs que ceux des produits biologiques.
Ron Evans, président d'Indoor Farms of America, a déclaré : « Les propriétaires de cette ferme locale de Las Vegas se sont engagés à en faire une opération de classe mondiale, que les résidents locaux du sud du Nevada apprécieront vraiment. Avoir accès à une quantité abondante de légumes-feuilles, d’herbes aromatiques, de fraises, de poivrons et de tomates est quelque chose qui suscite l’enthousiasme, surtout lorsqu’ils sont cultivés dans votre quartier.
La ferme offrira un accès direct aux consommateurs locaux aux produits les plus frais et les plus purement cultivés qu'ils puissent trouver. Les propriétaires s'engagent à fournir des emplois intéressants aux anciens combattants et aux jeunes adultes défavorisés de la communauté. « Lorsque nous avons discuté de l'importance de cette ferme pour la communauté locale en ce qui concerne l'aide aux jeunes à risque, nous savions qu'ils avaient une grande vision pour cette ferme », a déclaré Martin.
Selon Martin : « Nous mettons en place ce qui sera la première marque de ferme intérieure au pays, capable de fonctionner 12 mois par an, de fournir des retours sur investissement exceptionnels sans égal et d'avoir le plus grand impact sur les aliments cultivés localement et facilement accessibles. partout en Amérique du Nord. »
Entreprise de R&D et fabricant d'agriculture d'intérieur, Indoor Farms of America possède une salle d'exposition avec des fermes de démonstration en activité à Las Vegas et dans plusieurs endroits au Canada et en Afrique du Sud, où sont exposés leurs équipements aéroponiques verticaux.