AgroFresh Solutions, basée à Philadelphie, a récemment lancé FreshCloud, une plateforme basée sur des données et basée sur des informations pour surveiller la qualité des produits tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
Les connaissances et l'expertise d'AgroFresh ajoutent une nouvelle technologie pour prédire la fraîcheur, la qualité et le moment optimal de consommation des produits.
Dans le cadre de cette initiative, AgroFresh a récemment acquis Verigo, une société révolutionnaire de l'Internet des objets (IoT) offrant une visibilité et une gestion de bout en bout de la logistique de la chaîne du froid, ajoutant des technologies propriétaires à son portefeuille de pointe. L'acquisition est la première étape dans la réalisation concrète de l'engagement d'AgroFresh visant à améliorer la qualité des fruits, ce qui augmentera la production consommable et réduira le gaspillage alimentaire. FreshCloud s'appuie sur des informations prédictives en temps réel qui améliorent l'efficacité de la livraison des produits aux consommateurs du monde entier.
« Alors que le monde est de plus en plus axé sur les données, notre engagement en faveur de produits frais de haute qualité nécessite non seulement la meilleure chimie et l'expertise, mais également la meilleure technologie de l'information pour garantir la fraîcheur tout au long de la chaîne d'approvisionnement et une efficacité logistique accrue pour minimiser les déchets », a déclaré Jordi Ferré, PDG d'AgroFresh.