#Vietnam #Exportation de légumes #Agriculture #Agriculture durable #Marché mondial #Sécurité alimentaire #Stratégies de culture #Obstacles au commerce #Croissance économique #Ministère de l'Agriculture #Développement rural
Le Vietnam, un acteur clé sur le marché mondial des légumes, est sur le point de connaître un bond significatif de ses exportations de légumes. Selon le projet approuvé par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le pays prévoit que ses revenus d'exportation de légumes grimperont entre 1 et 1.5 milliard de dollars d'ici 2030. Cet objectif ambitieux s'aligne sur l'objectif global d'assurer la sécurité alimentaire nationale, de maintenir les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. et favoriser la santé communautaire.
À l'heure actuelle, le Vietnam peut se targuer d'une production nationale de légumes estimée entre 23 et 24 millions de tonnes, dont 1 à 1.3 million de tonnes sont destinées à la transformation. Pour atteindre les objectifs définis, le projet met l'accent sur le développement de zones de culture maraîchère sûres et concentrées avec des origines traçables. D'ici 2030, la culture maraîchère nationale devrait couvrir 1.2 à 1.3 million d'hectares, dont 360,000 400,000 à XNUMX XNUMX hectares seront consacrés à une production sûre et concentrée.
Le point central de l'initiative est la création de chaînes de production intégrées, depuis les zones de culture jusqu'à la transformation et la consommation. Les provinces et les villes sont invitées à attirer les investissements dans l'agriculture, en mettant l'accent sur la mise en place de pratiques durables et la promotion de la croissance. La culture de légumes transformés, notamment de tomates, de concombres, de piments, de pommes de terre et de légumes-feuilles, devrait jouer un rôle central dans la réalisation de ces objectifs.
Pour le marché intérieur, la stratégie consiste à aider les entreprises, les coopératives et les ménages à créer des marques de légumes sûrs. Cela inclut de relier ces marques aux codes de zones de culture et aux indications géographiques. La diversification des canaux de distribution via des plateformes commerciales, la connectivité offre-demande, des expositions et des activités de promotion commerciale est également à l'ordre du jour.
Dans le domaine des exportations, l’accent est mis non seulement sur le maintien des marchés traditionnels, mais aussi sur l’expansion active vers de nouveaux marchés. Des négociations proactives pour éliminer les barrières commerciales sont jugées cruciales, facilitant une plus grande consommation de produits végétaux vietnamiens sur le marché mondial.
La vision du Vietnam d'une industrie maraîchère florissante marque une étape importante vers des pratiques agricoles durables, une croissance économique et une domination du marché mondial. Avec une stratégie globale comprenant une culture sûre, des chaînes de production intégrées et une expansion du marché, le pays est sur le point de devenir un acteur majeur dans le commerce mondial des légumes.