La demande mondiale de grenades n’a cessé d’augmenter en raison de ses propriétés de superfruit. Forts de prix compétitifs et de la variété améliorée Early 116, les fournisseurs égyptiens de grenades, tels que les fermes du Caire, cherchent à accroître leurs exportations vers l'Europe.
La demande mondiale de grenades a augmenté régulièrement ces dernières années et devrait atteindre un marché de 263.7 millions de dollars d'ici 2025, contre 204.3 millions de dollars en 2019. Elle a été classée comme un « superfruit », contenant des niveaux élevés de vitamine C. , de l'acide punicique et des antioxydants, et est couramment utilisé pour les jus, les suppléments ou même les produits de soin de la peau.
Cette saison a vu une diminution mondiale de l'approvisionnement en grenades en raison du coronavirus, explique Fermes du Caire, un fournisseur basé en Égypte et aux États-Unis. Selon Données de prix de Tridge, les prix mondiaux de la grenade ont augmenté de 14.3 % au cours du dernier trimestre.
Récolte pour la saison 2019/2020
Le début de la récolte égyptienne des grenades pour cette saison a été retardé de deux semaines en raison des fluctuations des températures qui ont entraîné une floraison plus tardive des fleurs. La récolte de la variété Early 116, qui a généralement lieu entre fin juin et début juillet, devrait commencer fin juillet.
En raison du retard de production en avril dû à la peur du coronavirus, la production égyptienne de grenades a connu une diminution cette saison. Selon Fermes du Caire, la demande est déjà élevée et les prix des fruits devraient être légèrement plus élevés que la saison dernière en raison de la pénurie malgré une augmentation du volume de récolte à leur établissement de 10 à 15% à 400 tonnes par rapport à l'année dernière.
Early 116 Grenades : la nouvelle « merveilleuse » améliorée
Les grenades Early 116 sont désignées par ce nom car elles sont récoltées presque deux mois plus tôt que la variété Wonderful, l'un des types les plus populaires récoltés de fin septembre à octobre. En plus d'être plus sucrée que les autres variétés (niveau Brix 18), sa récolte précoce permet à l'Early 116 d'avoir un avantage sur le marché.
Dès que la variété 116 est disponible, Fermes du CaireDes techniques de fertilisation particulières permettent de récolter les fruits une à deux semaines à l'avance. L'entreprise est également le premier fournisseur à recevoir une certification pour l'exportation de grenades du gouvernement égyptien, grâce à ses pratiques d'agriculture biologique respectueuses de l'environnement.
Les exportations seront concentrées sur le marché européen
La consommation européenne de grenades a augmenté régulièrement ces dernières années, notamment en Espagne et en Grèce. Fournisseurs égyptiens, dont Fermes du Caire cherchent à se concentrer sur l’augmentation de leurs exportations vers le marché européen. Alors que la demande européenne en produits biologiques et plus sains augmente, en particulier dans les régions du Nord, des fournisseurs tels que Fermes du Caire qui utilisent des engrais écologiques à base d'algues sont plus avantagés dans l'expansion des destinations d'exportation vers l'Europe.
Actuellement, la grenade Wonderful est la variété égyptienne la plus exportée. Alors que la Turquie et le Pérou sont les principaux exportateurs vers l'Europe, la saison de récolte turque chevauche celle de l'Europe méditerranéenne, ce qui rend le marché de la grenade trop compétitif pendant ces périodes. La récolte des grenades dans l'hémisphère nord, y compris en Europe, s'étend de septembre à février, et de mars à mai pour l'hémisphère sud, ce qui donne au Early 116 un avantage exceptionnel pour exporter de juillet à août lorsqu'il y a peu de concurrence.
Les grenades égyptiennes bénéficient également d'un avantage de prix considérable par rapport aux produits de Turquie, d'Espagne et d'Israël en raison de leurs coûts inférieurs. Fermes du Caire a enregistré des ventes importantes en Italie et en Espagne l'année dernière et prévoit de développer ses exportations vers davantage de marchés européens.
Une source: https://www.tridge.com