Le Daghestan introduira de nouvelles mesures de soutien de l'État à la production de légumes de plein champ
Le Daghestan, en termes de régions du pays, occupe la première place en termes de production maraîchère, dont la récolte brute annuelle atteint 1.4 million de tonnes. Le chou blanc représente une part importante de la tige ; les tomates, les concombres et un certain nombre d'autres cultures maraîchères sont également cultivés dans des volumes notables.
Des zones de culture spécialisée de légumes de pleine terre se sont développées dans la république. Ainsi, le chou blanc est principalement cultivé dans les districts de Levashinsky et Akushinsky, les oignons – dans les régions de Khasavyurt et Kizilyurt, les tomates et les citrouilles – dans la région de Kizlyar, les poivrons, les tomates et les aubergines – dans la région de Derbent.
Il est à noter que géographiquement, leurs propres traditions agricoles particulières se sont formées et, ce qui est très important, il y a des praticiens qui ont été endurcis par de nombreuses années de pratique.
Selon le premier vice-ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation RD Sharip Sharipov, le Daghestan entend participer activement au projet fédéral lancé en 2022 visant à stimuler le développement de la culture maraîchère en pleine terre ainsi que de la pomme de terre.