Les scientifiques de l'Université fédérale de Crimée ont planté deux mille plants de figuiers obtenus par micropropagation de plantes et créeront un jardin de figuiers. Le projet est mis en œuvre dans le cadre du centre de sélection et de crèche et du projet national « Science et Universités ». C'est ce qu'a annoncé Lavr Kryukov, chef du laboratoire de multiplication microclonale des plantes à la KFU.
« Nous avons récupéré la matière première de notre plantation, amené les plantes au laboratoire et les avons placées dans un milieu nutritif spécial. Selon le type et la variété des plantes, différents nutriments sont sélectionnés pour ces supports. Les principaux éléments utilisés sont les micro et macrosels, les vitamines, les hormones et les glucides – saccharose, maltose et autres. Nous cultivons certaines plantes sur des milieux nutritifs solides et d’autres sur des milieux liquides. Pour ce dernier, nous utilisons un bioréacteur – un récipient avec un milieu nutritif, où la plante reçoit les substances et l'air nécessaires », a déclaré Lavr Kryukov, spécialiste du Centre de développement scientifique et technologique avancé de la KFU.
Ainsi, en utilisant la méthode de multiplication microclonale, les scientifiques ont reçu deux mille plants provenant de seulement dix branches de la plante. Maintenant, les plants ont déjà été acclimatés et transplantés dans le sol dans la serre d'adaptation.
« Dans la serre d'adaptation, les plantes s'habituent aux conditions météorologiques naturelles, car dans le système in vitro, elles ont grandi dans un environnement contrôlé. Ici, la température oscille entre +5°C et +25°C. Et l'arrosage est effectué une fois par semaine », a déclaré Konstantin Ivanchenko, professeur agrégé à l'Académie agrotechnologique KFU.
Selon l'expert, la côte sud de la Crimée offre les meilleures conditions pour la culture des figues. C'est là, à Foros, que se trouve le champ expérimental du centre de sélection et de pépinière de cultures fruitières subtropicales de KFU, où sera aménagé un jardin de figues. Les plants resteront dans la serre jusqu'au milieu du printemps.
De plus, en 2023, les spécialistes de la KFU prévoient d'ajouter les figues au registre des réalisations en matière d'élevage. Pour ce faire, ils ont mené des recherches sur la culture subtropicale pendant quatre ans : ils ont analysé le rendement des arbres qui poussent déjà sur la plantation de l'université, et la qualité de leurs fruits.
Les scientifiques récolteront la première récolte de nouveaux plants dans deux ou trois ans, et la récolte industrielle est prévue dans cinq ans.