La région de Sakhaline est devenue le leader de la production de légumes de serre par habitant en Russie. La région insulaire produit environ 20 kilogrammes de récoltes par personne, ce qui a été rendu possible grâce au soutien des entreprises par les autorités. Depuis plusieurs années, la ferme d'État Teplichny reste le fleuron des fabricants, qui propose ses produits via son propre réseau de vente au détail. Cela a été annoncé récemment par le gouverneur de la région de Sakhaline, Valery Limarenko.
- Une forte production agricole propre assure le renforcement de l'indépendance alimentaire des îles, un approvisionnement stable des habitants en produits de haute qualité dans la quantité requise, – a souligné le chef de la région insulaire. – « Teplichny » est l'une de nos fermes phares. Il est nécessaire que des légumes frais et de qualité soient disponibles pour les habitants non seulement du centre régional, mais aussi de tous les districts, y compris les plus reculés. La priorité la plus importante est la préservation de la santé de la population, et une alimentation nutritive et de haute qualité constitue un élément important de cette tâche.
Aujourd'hui, le réseau de magasins de la marque Teplichnoy est représenté par 10 points de vente à Ioujno-Sakhalinsk. Dans d'autres districts du sud de Sakhaline, une vente de légumes hors site a été organisée et des camions-boutiques sont envoyés dans les villages. Tous les magasins de la ferme d'État font partie du réseau au format économique – en raison de la majoration minimale, les prix ici sont inférieurs à la moyenne des prix de détail. Le point de vente qui fonctionne plus longtemps que tous les autres est situé rue Tchekhov, dans le centre régional. Depuis 20 ans maintenant, des acheteurs de toute la ville viennent ici. Récemment, les locaux ont été rénovés et un système de libre-service y a été mis en place, ce qui a permis d'augmenter d'une fois et demie les ventes de légumes.
"J'aime beaucoup les produits", a déclaré la retraitée Elena Bubnova. – Concombres pour 150 roubles, tomates pour 200 roubles. Délicieux! Aujourd'hui, j'ai acheté des tomates vertes pour 30 roubles. Ils mûriront chez moi. Je prends aussi des radis, des carottes, du chou, des pommes de terre, divers légumes verts. Je me souviens de l'époque où les légumes valaient leur pesant d'or, et en hiver on ne pouvait que rêver des vitamines de Sakhaline.
Actuellement, les points de vente au format économique vendent environ un quart des produits alimentaires aux habitants de la région insulaire. Les prix de leurs produits essentiels ont été réduits de 15 % et le réseau se développe constamment : il existe désormais 715 magasins de ce type dans la région. Selon la ministre de l'Agriculture et du Commerce de la région de Sakhaline, Inna Pavlenko, le gouvernement et les entreprises insulaires mettent tout en œuvre pour assurer une forte demande des consommateurs. C'est pourquoi sur les îles, ces produits sont toujours frais, de grande qualité et sont présents dans les rayons des magasins toute l'année. De plus, les autorités locales créent toutes les conditions nécessaires à un réseau de vente au détail et à des canaux de vente directe.
Dans la région de Sakhaline, en trois ans, le gouvernement, en collaboration avec les producteurs locaux, a réussi à tripler la culture de légumes sous serre. Cela a permis à la région insulaire de devenir leader en Extrême-Orient : en Extrême-Orient, il y a en moyenne moins de trois kilogrammes de légumes par habitant, et sur les îles, plus de 20. Aujourd'hui, ce chiffre en Russie est en moyenne d'environ huit kilogrammes.