Les agriculteurs de Lipetsk ont commencé à cueillir des légumes en plein champ en août. Au début de cette semaine, 1.3 mille tonnes de courgettes, concombres, tomates et ail ont été reçues.
La superficie consacrée aux légumes en pleine terre a augmenté cette année de 10 %. Dans les entreprises agricoles et K(F)X, les cultures maraîchères sont implantées sur 656 hectares.
111.7 milliers de tonnes ont été collectées dans des serres avec un cycle de croissance toute l'année. C'est 5.6 mille de plus qu'à la même date l'année dernière. "La principale augmentation des légumes de serre est assurée par l'augmentation de la collecte de tomates", a expliqué Oleg Dolgikh, chef du département de l'agriculture de la région de Lipetsk. "Depuis le début de l'année, 56.8 mille tonnes ont été cultivées, soit plus de 4.1 mille tonnes." En outre, 54.2 mille tonnes de concombres et 700 tonnes de laitue ont été reçues dans les serres d'hiver.