Dans les années à venir, la population azerbaïdjanaise ne sera pas confrontée à une pénurie alimentaire, assurent les experts locaux.
Il n'y a pas si longtemps, l'économiste en chef de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), Maximo Torero, a déclaré que déjà cette année, environ 40 millions de personnes dans le monde seraient confrontées au problème de la malnutrition.
« Le secteur agro-industriel se trouve aujourd’hui dans un état de grande incertitude. Si nous prévoyons l’impact [du conflit] en Ukraine, nous aurons alors au moins 40 millions de personnes supplémentaires en 2022 confrontées à une malnutrition chronique », a déclaré Torero. « Et en 2023, plus de 70 millions de personnes.
La situation géopolitique a entraîné des perturbations dans l'approvisionnement en céréales, ce qui augmente le risque de crise alimentaire dans plusieurs États. Depuis le début de l’année, les prix du blé et du maïs ont considérablement augmenté. Lors d'une réunion du Conseil de sécurité de l'ONU le 21 mai, il a été noté que les réserves mondiales de blé ne dureraient que 10 semaines et que la situation est pire que lors des années de crise de 2007 et 2008.
Les pénuries alimentaires n'affecteront pas l'Azerbaïdjan, a déclaré avec confiance l'économiste Eldaniz Amirov.
Il convient de rappeler que la Russie est prête cette année à fournir plus de 50 millions de tonnes de céréales aux marchés mondiaux, a déclaré le président russe Vladimir Poutine lors d'une récente réunion à Saint-Pétersbourg avec le chef de la Biélorussie Alexandre Loukachenko.
Les Azerbaïdjanais n’ont jamais été inclus dans la catégorie des sous-alimentés. Toutefois, en 2023, une certaine hausse des prix des denrées alimentaires sera encore inévitable, selon les experts.
L'augmentation de l'inflation se poursuivra jusqu'à la fin de l'opération spéciale russe en Ukraine, estime Amirov. Ce n’est qu’après cela que l’on peut s’attendre à ce que l’économie mondiale revienne à un taux d’inflation annuel de l’ordre de 2 à 3 %.
Selon les prévisions de l'économiste, les prix du pétrole et des produits agricoles russes et ukrainiens continueront de croître dans un avenir proche.
Le président de l'Union des consommateurs libres de la République d'Azerbaïdjan, Eyyub Huseynov, partage une opinion similaire. Selon lui, l'Azerbaïdjan est loin des pays confrontés à la pénurie alimentaire : la république en possède d'importantes réserves.
D’un autre côté, le gouvernement a créé des conditions favorables au développement des entreprises. En outre, divers projets agricoles seront mis en œuvre prochainement sur les terres libérées.
Cependant, une augmentation des prix des denrées alimentaires est inévitable : d'ici le milieu de l'année prochaine, on peut s'attendre à une hausse de 10 % des prix du lait, de l'huile végétale et de certains produits agricoles. Les prix des produits de boulangerie n'augmenteront également pas de plus de 10 %, estime le militant des droits humains.
Terres fertiles et régulation des prix
Beaucoup s’attendent à ce que les terres désormais libérées jouent un rôle important dans la satisfaction de la demande alimentaire intérieure.
Le ministère de l'Agriculture joue un rôle dans le projet de village intelligent, qui prévoit d'utiliser les dernières avancées technologiques pour augmenter la productivité agricole dans la région. Dans le même temps, le ministère indique que 72.6% de la récolte des céréales dans tout l'Azerbaïdjan est terminée, soit 2.163 millions de tonnes de céréales. Ainsi, les ressources ont considérablement augmenté, ce qui contribuera à maintenir le prix du pain.
En outre, le gouvernement azerbaïdjanais met en œuvre des mesures visant à réduire ou à stabiliser les prix des produits alimentaires de base. Par exemple, le Conseil des ministres a approuvé une décision visant à réduire le coût de production de viande pour les agriculteurs : la nécessité d'obtenir un passeport vétérinaire pour chaque animal (et le paiement d'une taxe d'État de 20 manats) a été abolie.
Parallèlement, lors de la reconstruction et du développement des régions du Karabakh et du Zanguezur oriental, du petit et du gros bétail sont transportés vers les terres libérées. L'année dernière, pour la première fois, 10,000 300 têtes de petit et grand bétail ont été livrées dans les pâturages de Kalbajar dans le cadre d'un projet pilote. Cette année – plus de XNUMX mille animaux.
Les experts s'attendent à ce que le développement des terres libérées réduise considérablement la dépendance du pays à l'égard des importations. Selon les données disponibles, avant l'occupation, la région du Karabakh couvrait environ 15 % des besoins en viande de l'Azerbaïdjan. On s'attend à ce qu'après la restauration de l'agriculture dans les zones du Karabakh et du Zanguezur oriental, environ 30 XNUMX tonnes de viande soient produites chaque année.
Mais ce n'est pas tout. Le Fonds de développement de l'entrepreneuriat a lancé un mécanisme pour soutenir les micro, petites et moyennes entreprises (PME) engagées dans la production et la transformation de produits alimentaires inclus dans le panier minimum de consommation.
Dans le cadre du soutien de l'État, les PME peuvent compter sur des bonifications d'intérêts sur les prêts des banques et autres organismes financiers. Tout d'abord, cela affectera les prêts reçus pour la fourniture au pays de matières premières destinées à la transformation et à la production alimentaire ultérieure.